Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Técnico em Nutrição e Dietético Concluído;- Registro em conselho: CRN Ativo;- Experiência comprovada na função.Atividades:• Imprimir mapas de distribuição das dietas dos pacientes, bem como etiquetas de identificação;• Recebimento e encaminhamento das solicitações de dietas;• Auxiliar na mensuraração de dados estatísticos do setor, participando da criaçã...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Fundamental ou Médio Completo.- Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);- Experiência. Será um diferencialAtividades:Executar os processos inerentes a distribuição de alimentos a pacientes e colaboradores, conforme procedimentos e normas estabelecidas sob a luz do código de éticaPRINCIPAIS ATRIBUIÇÕESManusear e prepar...
Descrição: Requisitos:Escolaridade: Mínimo Ensino Médio completoExperiência anterior como Cozinheiro, preferencialmente em hospitais ou HotéisAtividades:-Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço pres...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino médio completo- Curso Confeitaria- Experiência.Atividades:- Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações;- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Institui...
Descrição: Requisitos:- Ensino médio completo- Desejável vivência anterior em Hospitais/Hotéis.Atividades:- Preparar os alimentos, sob a supervisão do Chef de cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado;- Supervisionar e acompanhar as tarefas dese...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Desejável experiência na função;Atividades:- Cumprir as rotinas de acordo com os procedimentos da área;- Organizar, higienizar e abastecer sua área de trabalho, de acordo com o cardápio estabelecido;- Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;- Controlar o roll de utensílios;- Operar ...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo- Desejável experiência na função;Atividades:- Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário pré-estabelecido e orientações. Orientar seus ajudantes quanto a higienização e preparo dos alimentos. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.- Orientar seus ajudantes quanto a higienização...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Desejável experiência na Função;Atividades:-Cumprir as rotinas de acordo com os procedimentos da área;- Organizar, higienizar e abastecer sua área de trabalho, de acordo com o cardápio estabelecido;- Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;- Controlar o roll de utensílios;- Operar o...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Experiência na função.Atividades:- Preparar refeições e sobremesas de pacientes, colaboradores, acompanhantes e visitantes, de acordo com o cardápio, sob supervisão de nutricionista, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, de modo que assegure qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação;- Elaborar dietas individua...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função.Atividades:- Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue p...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Fundamental ou médio completo - Experiência na função será considerado um diferencial Descrição:Preparar conforme o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, suco natural, frutas picadas, entre outros);Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;Recolher as bandejas de refeição dos apartamento...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Experiência em hospital com copeiragem;- Experiência com cronograma de higienização de cozinha e copa;- Experiência em liderança será um diferencial;Atividades:- Conferência de todas as refeições dos pacientes;- Conferência na liberação;- Totalização dos mapas;- Apoio aos nutricionistas quanto a solicitação do paciente fazendo o registro...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino fundamental concluído;- Experiência: Comprovada na área.Atividades:- Preparar pequenas refeições da copa para pacientes e acompanhantes seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar o porcionamento das pequenas refeições para pacientes...
Descrição: Seja um educador ou educadora no Ecossistema Ânima e venha transformar o país pela educação.DOCENTE NUTRIÇÃOEssa posição é para atuar na UniBH, que faz parte do Ecossistema Ânima, o maior e o mais inovador ecossistema de ensino de qualidade do país, com instituições espalhadas por todo o Brasil. Somos uma empresa em constante evolução, que enxerga em cada detalhe novas formas de prom...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência de no mínimo 1 ano na função.Atividades:- Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas, entre outros); - Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes; - Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos; - At...
Descrição: Neste desafio você será responsável por:Realizar a higienização, pré-preparo e preparo de sobremesas, bolos e frutas conforme cardápio e orientação do Subchefe e/ou Nutricionista;Realizar montagem e preparo de coffes breaks conforme orientação;Garantir controles de qualidade do setor, coletando amostras de produtos prontos, aferindo temperatura de equipamentos e alimentos;Operar equi...
Descrição: Requisitos:- Formação;- Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);- Experiência.Atividades:- Realizar o pré-preparo das refeições e auxiliar o cozinheiro em todas as etapas do processo de produção, seguindo as normas de segurança alimentar e produção de alimentos de acordo com RDC 216 da vigilância sanitária;- Controlar o quantitativo de utensílios existen...
Descrição: Estamos em busca de um Açogueiro para se juntar à nossa equipe. Se você tem experiência na área e é apaixonado por carnes, essa vaga é para você!Responsabilidades:- Preparar e cortar carnes de acordo com as especificações dos clientes;- Manter a área de trabalho limpa e organizada;- Atender os clientes de forma cortês e eficiente;- Garantir a qualidade dos produtos oferecidos.Requisi...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo- Experiência na função;- Vivência em cozinha industrial ou hospitalar será um diferencial;- Disponibilidade de horário.Atividades:- Executar o pré-preparo das refeições que serão servidas através da orientação do Cozinheiro, realizando o descasque e os cortes dos alimentos, com a finalidade de agilizar o processo de elaboração dos me...
Descrição: Requisitos:- Formação: Graduação Completa em Nutrição;- Registro em conselho ativo;- Desejável experiência em Nutrição Clínica. Atividades:- Checar as prescrições e adequar as condutas dietoterápicas conforme patologias e procedimentos cirúrgicos realizados, definindo atendimentos individualizados e detalhado;- Realizar anamnese alimentar do paciente, checando aversões, alergias, pre...
Descrição: Estamos em busca de um Auxiliar de Lavanderia para se juntar à nossa equipe. Se você é uma pessoa organizada, proativa e gosta de trabalhar em equipe, essa vaga é para você!Responsabilidades:Realizar a segregação, limpeza, inspeção e dobra dos materiais têxteis utilizados no processo produtivo, tais como compressas, macacões, jalecos e mops, operando corretamente, equipamentos como m...
Descrição: Requisitos:- Formação: Graduação Completa em Nutrição;- Registro em conselho ativo (CRN);- Desejável experiência prévia em Nutrição Clínica.Atividades:• Elaborar mapas para produção e distribuição das dietas dos pacientes, bem como etiquetas de identificação;• Recebimento e encaminhamento das solicitações de dietas;• Conferir a montagem das dietas;• Acompanhar a montagem das dietas n...
Descrição: Descrição:Responsável pelo preparo, montagem e distribuição de bebidas, lanches e dietas leves, bem como pela organização e higienização de utensílios e áreas de apoio à alimentação. Atua diretamente no atendimento aos pacientes, acompanhantes e/ou colaboradores, seguindo rigorosamente os padrões de higiene e as orientações da equipe de nutrição.Preparar e servir bebidas quentes e fr...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo.- Desejável Cursos na área de cozinha- Diferencial: Técnicas de corte e preparo de alimentosAtividades:- Realizar a higienização dos utensílios e equipamentos de cozinha.- Realizar o processo de limpeza dos alimentos.- Distribuir as refeições de colaboradores no refeitório.- Manter o balcão térmico e bancadas limpas e organizadas.- Realiza...
Descrição: RequisitosEnsino Médio completoExperiência na funçãoAtividadesExecutar pontualmente os trabalhos programados para o cargoManter a ordem e a disciplina no ambiente de trabalhoAuxiliar no pré-preparo e preparo das refeições conforme cardápio previamente elaborado, seguindo receitas, manipulando alimentos, preparando temperos e prestando todo o suporte necessário à execução das tarefasR...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo- Curso de Cozinheiro BásicoAtividades: - Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado. - Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo aj...
Descrição: Requisitos:Requisitos:Ensino médio completo.Desejável experiência na área.Atividades:Distribuir e repor refeições, garantindo higienização, pré-preparo, transporte e armazenamento adequados.Controlar e registrar utensílios conforme padrão da Instituição.Organizar o setor e identificar produtos de acordo com as normas sanitárias.Coletar amostras das preparações, conforme orientação do...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Fundamental CompletoAtividades:Atuar conforme normas de saúde, segurança e meio ambienteOrganizar, higienizar e abastecer os refeitórios conforme cardápioRealizar pré‑preparo e preparo de alimentos (saladas, sobremesas, café, chá, aquecimento de leite)Higienizar frutas, legumes, verduras, utensílios, áreas e equipamentosOperar equipamentos e controlar ut...
Descrição: Área de Atuação: Serviço de Nutrição e DietéticaCarga horária: Escala de trabalho 5x2, com folgas definidas conforme a escala mensal. A jornada incluirá finais de semana e feriados. É necessário disponibilidade total de horário: Manhã/ Tarde/ Noite.Local de trabalho: ICESP (Instituto do Câncer do Estado de São Paulo), Avenida Doutor Arnaldo, 251 - São Paulo-SP Requisitos:Formação: En...
Descrição: Requisitos:Ensino Fundamental Completo;Experiência prática na função.Atividades:Realizar visitas diárias aos leitos dos pacientes para verificação de dieta e as preferências do cliente;Entregar dieta e informar o paciente e/ou acompanhante sobre a alimentação;Registrar as condutas no prontuário;Distribuir conservar dietas;Verificar o mapa de dieta periodicamente dada as demandas;Segu...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Desejável experiência na função como Copeiro(a), será um diferencial;- Disponibilidade para atuar no turno da madrugada;Atividades:- Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas c...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Desejável experiência na função como Copeiro(a);Atividades:- Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas com os alimentos para os pacientes.- Higienizar e armazenar todos os gêne...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo - Técnico em Nutrição;- Registro no Conselho: Ativo e Regular;- Desejável conhecimento dos processos técnicos de Nutrição;- Disponibilidade para atuar no turno da noite;Atividades:- Planejar, organizar, executar e registrar atividades de assistência nutricional aos pacientes, contribuindo com a melhora do quadro clínico, por meio de uma al...
Descrição: Requisitos:Ensino Médio completoExperiência na funçãoAtividades:Executar pontualmente os trabalhos programados para o cargo.Manter a ordem e a disciplina no ambiente de trabalho.Auxiliar no pré-preparo e preparo das refeições conforme cardápio previamente elaborado, seguindo receitas, manipulando alimentos, preparando temperos e oferecendo suporte necessário à execução das tarefas.Re...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo- Experiência.Atividades:Cumprir as rotinas de acordo com os procedimentos da área. Organizar, higienizar e abastecer sua área de trabalho, de acordo com o cardápio estabelecido. Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização. Controlar o roll de utensílios. Operar os equipamentos, seguindo as boas...
Descrição: Requisitos:Formação: Ensino superior completo em Nutrição;Registro em conselho: CRN ativo;Experiência com Nutrição Clinica será um diferencial;Vacinas devem estar todas atualizada.Atividades:Tomar conhecimento das prescrições e adequar as condutas dietoterápicas;Supervisionar a distribuição de dietas;Colaborar no processo de pasteurização de leite materno (BLH), quando capacitada par...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência de no mínimo 1 ano na função.Atividades:- Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas, entre outros);- Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;- Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;- Atent...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo- ExperiênciaAtividades:Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutaspicadas, entre outros);- Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;- Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;- Atentar – se e cumprir a distribuição de refeição, conf...
Descrição: Preparar pratos determinados no cardápio com higiene, boa aparência e paladar;Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições;Organizar e controlar as áreas de armazenamento, quanto às condições de higiene, segurança e temperatura;Conferir o espaço físico da cozinha desde a higienização local até a pessoal;Retirar amostra dos alimentos;Me...
Descrição: - Formação: Ensino Médio Completo- Experiência com gestão de equipe; higienização hospitalar;Atividades:O líder de higiene deve acompanhar e orientar a equipe de higiene terceira nas funções de conservação, higiene e limpeza dos diversos setores. Com foco na eficácia nos serviços prestados conforme procedimentos da área.Outras informações:- Local de trabalho: Hospital Aliança- Escala...