Descrição: Requisitos:- Formação: ENSINO FUNDAMENTAL COMPLETO- Experiência como Cozinheiro (a)Atividades:Encantar os clientes com a elaboração de um cardápio nutricionalmente completo e com variedade. É responsável por toda a preparação da alimentação servida aos clientes, sendo eles pacientes, acompanhantes e médicos do hospital, conforme os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da ...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental completo- Experiência comprovada na áreaAtividades:- Preparar pequenas refeições da copa para pacientes e acompanhantes seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar o porcionamento das pequenas refeições para pacientes de ...
Descrição: AtividadesManter a área de trabalho limpa e organizada, higienizando utensílios, equipamentos e ambiente conforme programação;Realizar retirada e controle de estoque e requisição de gêneros conforme padrão estabelecido para o setor e cardápio diário. Realizar a higienização e pré-preparo de hortifrútis que serão utilizados na produção;Realizar a montagem das saladas conforme cardápio...
Descrição: Requisitos:- Formação; Técnico em Nutrição Completo - Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário); Sim - Experiência; De 6 meses até 1 anoAtividades:- Informar atividade 1; Verificar a pontualidade e horários de descanso dos colaboradores;Manter e acompanhar os processos da área;Confeccionar escala de folgas dos colaboradores;Acompanhar montagem e distribuiç...
Descrição: Garantir o serviço de copa de forma higiênica, segura e eficiente, atendendo às necessidades nutricionais e dietéticas dos pacientes, acompanhantes e colaboradores em ambiente hospitalar, conforme as normas de vigilância sanitária e dietética;Preparar e distribuir refeições e lanches (dietas normais e especiais), seguindo as orientações da nutricionista;Controlar a qualidade e a temp...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio completo;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;- Realizar requisições de insumos ao setor de planejamento;- Orient...
Descrição: Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Hospitalar para se juntar à nossa equipe em Brasília.Responsabilidades:- Preparar refeições balanceadas e nutritivas de acordo com as orientações nutricionais;- Garantir a qualidade e segurança alimentar dos pratos servidos;- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;- Colaborar com a equipe para garantir um ambiente de trabalho eficien...
Descrição: Especialista em P&D de Alimentos criativo(a) e com sólida base técnica para atuar no desenvolvimento de novas linhas de produtos em uma indústria alimentícia líder de mercado. Este(a) profissional será responsável por todo o ciclo de inovação, desde a concepção da ideia, passando pelo desenvolvimento em bancada, testes piloto, até o acompanhamento do lançamento industrial, transform...
Descrição: Atividades Principais:Acompanhar o recebimento de gêneros alimentícios, verificando qualidade, validade, armazenamento, e conformidade com os padrões estabelecidos.Orientar e fiscalizar as boas práticas de manipulação de alimentos junto a equipe operacional.Controlar temperaturas de equipamentos, alimentos prontos e etapas de conservação.Acompanhar o pré preparo, preparo, resfriament...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Superior Concluído;- Registro: CRN Ativo;- Experiência: Comprovada na área.Atividades:- Manter e acompanhar os processos da área;- Verificar a assiduidade, pontualidade e horários de descanso dos colaboradores;- ConfecCionar escala de folgas dos colaboradores;- Verificar higiene pessoal dos colaboradores;- Acompanhar montagem e distribuição das refeições...
Descrição: Estamos em busca de um(a) Nutricionista para se juntar à nossa equipe, para atuar na região de Itaberaí - GO.Responsabilidades:- Supervisionar o cardapio e planilha de entrega das refeições;- Elaborar informação das preparações do cardápio;- Implantar os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) específicos, mantendo-os atualizados;- Entre outras atividades da área.Requisitos:- F...
Descrição: "Realizar a higienização de louças, panelas e equipamentos; realizar a higienização ambiental, conforme o cronograma e escala de tarefas e atividades diárias; Realizar a coleta de resíduos e higienização dos recipientes conforme rotina; Separar os alimentos necessários para o pré-preparo e preparo dos pratos (estoque e c?mara); Desmontagem do balcão de distribuição de alimentos quent...
Descrição: Estamos em busca de um(a) Nutricionista para se juntar à nossa equipe, atuação na região de Iporá - GO.Responsabilidades:Atuar como planejadora responsável pelo Centro de Distribuição.Requisitos:- Formação em Nutrição;- Experiência anterior na área;- CRN Ativo;- Fácil acesso para a região de Iporá - GO.
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Preparar o censo de acordo com a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros);- Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição;- Preparar (montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches, almoço e...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo- Experiência 6 meses comprovadaAtividades:Cumprir procedimentos da área;Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios conforme o cardápio estabelecido;Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;Controlar roll de utensílios;Preparar café e chá, aquecer leite;Montar saladas, sobrem...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência Comprovada na Função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;-...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Profissionalizante em Eletricidade Básica, Comandos Elétricos ou Eletrotécnico;- Experiência comprovada na área.Atividades:- Efetuar apontamento, acompanhamento e ações sobre os atrasos, faltas e assuntos disciplinares da área operacional.Efetuar apontamento de necessidades de treinamento.Efetuar apontamento, liberação e controle das ne...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Superior Completo em Nutrição;- Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário): Ativo e Regular- Experiência: Desejável experiência em ambiente hospitalar;Atividades:- Planejar, organizar, executar e registrar atividades de assistência nutricional aos pacientes, contribuindo com a melhora do quadro clínico, por meio de uma alimenta...
Descrição: O Supervisor de Qualidade Assegurada será o guardião dos nossos padrões de qualidade e segurança de alimentos, liderando a equipe e os processos que garantem que cada produto que chega ao consumidor final seja seguro, íntegro e consistente. Este profissional será responsável por manter e aprimorar nosso Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ), assegurando a conformidade com as regulamen...
Descrição: • Produzir mamadeiras e dietas enterais de acordo com prescrição médica e manual de rotinas e Procedimentos Operacionais Padronizados do lactário, visando qualidade do produto. • Utilizar instrumentos de precisão necessários à manipulação de insumos (balança, proveta, seringa), garantindo reconstituições e diluições de acordo com a prescrição médica ou de nutricionista. • M...
Descrição: Receber e conferir pedidos de gêneros alimentícios advindos do almoxarifado.Fazer pedido de materiais de higiene e limpeza e distribuir para os setores do SND.Preparar e distribuir as bebidas infusas.Distribuir as refeições nos postos de: Ambulatório da hematologia/ Emergência SUS e Convênios.Envasar as bebidas (Café/ Leite/ Chá), distribuindo para o refeitório e copas.Preparar sobre...
Descrição: Solicitar as refeições a serem produzidas no dia, conforme o mapa de dietas. Distribuindo-as, recolhendo e higienizando as louças das copas, controlando a temperatura dos alimentos, seguindo normas de higiene conforme o manual do manipulador.Preparar as bandejas do café da manhã e dieta do paciente pré-estabelecida, distribuindo-as nos leitos.Calcular a quantidade de refeições necess...
Descrição: Requisitos: - Formação: Ensino Fundamental Completo- Ter convivência na áreaAtividades:Cumprir procedimentos da área; - Pré-preparo e preparo dos alimentos; - Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido;- Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;- Controlar roll de utensílios;- Prepar...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Experiência prática na função.Atividades:- Realizar visitas diárias aos leitos dos pacientes para verificação de dieta e as preferências do cliente;- Entregar dieta e informar o paciente e/ou acompanhante sobre a alimentação;- Registrar as condutas no prontuário;-Distribuir conservar dietas;-Verificar o mapa de dieta periodicamente dada as d...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio - Vivência na áreaAtividades:* Realizar passagem de plantão entre turnos junto a equipe técnica e copeiros(as); * Auxiliar técnicas em nutrição na elaboração da escala diária de distribuição dos copeiros(as); * Supervisionar e participar da montagem das refeições dos pacientes e acompanhantes seguindo...
Descrição: Requisitos:Formação: Ensino Fundamental CompletoRegistro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);Experiência. DesejavelAtividades:Preparar o censo de acordo com a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros).Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição.Preparar ( montar) a...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino fundamental completo- Experiência: Comprovada na função Atividades:- Preparar o censo conforme a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros);- Empratar a refeição conforme os mapas de distribuição;- Preparar (montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches, almoço e janta...
Descrição: RequisitosEnsino Médio completo;Curso Técnico em Nutrição concluído;Registro ativo no conselho profissional;Experiência na área.AtividadesSeguir os protocolos de preparo e entrega de dietas enterais e suplementos nutricionais;Conferir diariamente os mapas de dietas enterais e suplementos a serem liberados, verificando a quantidade de insumos recebidos para a execução das tarefas;Mant...
Descrição: Banco de talentos para Unidade de CampinasDivulgação para captação de candidatos indicados para a unidade de Campinas. Vagas em todos os setores da Unidade com diversos horários disponíveis.
Descrição: Informações da vaga: Cargo: Auxiliar CozinhaUnidade: Unidade GoiâniaHorário: 180h/mêsSetor: Refeitório 2º AndarDescrição da Vaga:Preparar molhos para as saladas dos refeitórios e unidades de internação, preparar e montar saladas, preparar e montar sobremesas de acordo com o determinado nos cardápios dos setores das cozinhas dietética, geral, funcionários e conforto médico e/ou confo...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Residir em Salvador/Bahia;- Experiência na função.Atividades:- Montar a composição dos pratos e dietas especiais dos pacientes, de acordo com a prescrição nutricional, separando, organizando e armazenando os alimentos que serão utilizados na montagem das refeições;- Distribuir as refeições dos pacientes nas diversas áreas do hospital, de...
Descrição: Área de Atuação: Serviço de Nutrição e Dietética Carga horária: Escala de trabalho 5x2, com folgas definidas conforme a escala mensal. A jornada incluirá finais de semana e feriados. É necessário disponibilidade total de horário: Manhã/ Tarde/ Noite. Local de trabalho: ICESP (Instituto do Câncer do Estado de São Paulo), São Paulo-SP Requisitos: Formação: Ensino Fundamental Completo ...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Concluído;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de d...
Descrição: Seja um educador ou educadora no Ecossistema Ânima e venha transformar o país pela educação. COORDENADOR DE CURSO - NUTRIÇÃOEssa posição é para atuar na UniFG, que faz parte do Ecossistema Ânima, o maior e o mais inovador ecossistema de ensino de qualidade do país, com instituições espalhadas por todo o Brasil. Somos uma empresa em constante evolução, que enxerga em cada detalhe nov...
Descrição: Responsável por montar e distribuir as dietas aos pacientes, acompanhantes, médicos e diretoria, incluindo as atividades de higienizações organização e controles de qualidade, garantindo a execução dos cardápios propostos pelo Setor de Nutrição com Segurança Alimentar conforme a Legislação Vigente e Manual de Boas Práticas da Unidade. Principais Responsabilidades:Execução de pré-prep...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Desejável experiência na função como Copeiro(a);Atividades:- Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas com os alimentos para os pacientes. - Higienizar e armazenar todos os gê...
Descrição: Requisitos:Ensino Médio CompletoAtividades:Elaborar mapa de lanches e sucos de acordo com as dietas.Realizar a preparação de sucos, vitaminas, papas e lanches.Preparar sobremesas, de acordo com as instruções internas.Controlar os utensílios utilizados durante a preparação dos alimentos.Realizar a higienização de utensílios de cozinha.Separar e embalar talheres para disponibilização d...
Descrição: Estamos em busca de um Açogueiro para se juntar à nossa equipe. Se você tem experiência na área e é apaixonado por carnes, essa vaga é para você! Responsabilidades:- Preparar e cortar carnes de acordo com as especificações dos clientes;- Manter a área de trabalho limpa e organizada;- Atender os clientes de forma cortês e eficiente;- Garantir a qualidade dos produtos oferecidos.Requis...
Descrição: VEM SER CONFITALENT"Aqui seu talento dá sentido ao nosso jeito de encantar""O propósito do(a) Cozinheiro(a) é cuidar das pessoas por meio da alimentação, preparando refeições com carinho, qualidade e responsabilidade, garantindo não apenas sabor e nutrição, mas também bem-estar, acolhimento e energia para que cada colaborador ou cliente possa viver seu dia da melhor forma.Para coloca...
Descrição: Atividades:Orientar a equipe da copa em suas atividades diárias;Realizar a chamada da equipe de copa;Realizar a conferência na distribuição de refeições;Atualizar a lista de produtos nas requisições;Controle de EPI da equipe de copa;Aplicar check list de qualidade nas copas das unidades de internação;Monitorar rotina de manutenção de equipamentos das copas das unidades de internação;...