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Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função.Atividades:- Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue p...
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Descrição: Preparar as aulas práticas previamente conforme solicitação do Professor;Disponibilizar o material a ser utilizado;Realizar o controle pré e pós utilização de materiais e equipamentos, por Professores e alunos, informando de imediato as inconsistências identificadas e realizando o registro;Acompanhar a utilização dos laboratórios;Realizar o controle do uso do laboratório;Realizar o c...