Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função.Atividades:- Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue p...
Descrição: Atividades do estágioO(a) estagiário(a) atuará como apoio à brigada de cozinha, participando ativamente da rotina operacional de um restaurante de alta gastronomia.Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos conforme orientação dos chefsApoiar na montagem e finalização de pratosOrganizar e higienizar utensílios, bancadas e áreas de produçãoAuxiliar no controle de validade e armaze...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Técnico em Nutrição e Dietético Concluído;- Registro em conselho: CRN Ativo;- Experiência comprovada na função.Atividades:• Imprimir mapas de distribuição das dietas dos pacientes, bem como etiquetas de identificação;• Recebimento e encaminhamento das solicitações de dietas;• Auxiliar na mensuraração de dados estatísticos do setor, participando da criaçã...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino fundamental concluído;- Experiência: Comprovada na área.Atividades:- Preparar pequenas refeições da copa para pacientes e acompanhantes seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar o porcionamento das pequenas refeições para pacientes...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência mínima de 1 a 2 anos na função.Atividades:- Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado;- Supervisionar e acompanhar ...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Concluído;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de d...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;Atividades:- Preparar o censo de acordo com a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros);- Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição;- Preparar (montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches, almoço e jantar);- Distribuir as refeições a...
Descrição: VAGA PARA COZINHEIRO(A) Local: Vila Paris, Contagem - MGAtribuições:- Fazer almoço para no máximo 30 pessoas no total;- Responsável pela solicitação de compras de mantimentos, verduras e carnes;- Manter a cozinha, dispensa e refeitórios limpo e organizado.Requisitos:- Ensino Médio Completo;- Experiência na área.Horário: Segunda à Sexta-Feira, 07h00 às 17h00.Salário: R$ 2.419,00Benefí...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Experiência em hospital com copeiragem;- Experiência com cronograma de higienização de cozinha e copa;- Experiência em liderança será um diferencial;Atividades:- Conferência de todas as refeições dos pacientes;- Conferência na liberação;- Totalização dos mapas;- Apoio aos nutricionistas quanto a solicitação do paciente fazendo o registro...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio completo;- Experiência comprovada na função.- Experiência anterior em liderança de equipe no segmento de alimentos e bebidas;- Boa comunicação, organização e habilidade para lidar com atendimento ao público;- Disponibilidade de horário para trabalhar em escala 6x1Atividades:- Acompanhar as rotinas da equipe;- Delegar e acompanhar funções e atribuiç...
Descrição: Responsabilidades e Atribuições:• Atualizar, revisar e manter as fichas técnicas de todos os setores dos restaurantes (cozinha, bar, confeitaria e padaria).• Garantir que as fichas técnicas estejam alinhadas às receitas executadas na operação.• Acompanhar e apoiar a realização dos inventários de alimentos e bebidas (rotativos e mensais).• Auxiliar na correção de saldos negativos gera...
Descrição: Aqui prezamos pela igualdade de oportunidade e inclusão da diversidade. Para nós, isso se iguala em gênero e identidade de gênero, religião, PCD's, LGBTQIA+, raça/etnia, idade e o fortalecimento do papel da Mulher. Acreditamos que é muito valioso para nossa Cultura compartilhar ideias e pontos de vista diferentes. Venha fazer parte para continuarmos transformando e alimentando um mun...
Descrição: Aqui prezamos pela igualdade de oportunidade e inclusão da diversidade. Para nós, isso se iguala em gênero e identidade de gênero, religião, PCD's, LGBTQIA+, raça/etnia, idade e o fortalecimento do papel da Mulher. Acreditamos que é muito valioso para nossa Cultura compartilhar ideias e pontos de vista diferentes. Venha fazer parte para continuarmos transformando e alimentando um mun...
Descrição: Responsabilidades:• Atendimento e prospecção de clientes • Foco na construção de carteira e desenvolvimento de novos negócios;• Atuação consultiva junto ao cliente, oferecendo soluções completas do portfólio Bidfood;• Acompanhamento de pedidos, entregas e pós-venda.💬 Observação: vaga com foco em construção de carteira.Outros requisitos: Requisitos:• Experiência anterior na área comer...
Descrição: Requisitos:- Formação;- Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);- Experiência.Atividades:- Realizar o pré-preparo das refeições e auxiliar o cozinheiro em todas as etapas do processo de produção, seguindo as normas de segurança alimentar e produção de alimentos de acordo com RDC 216 da vigilância sanitária;- Controlar o quantitativo de utensílios existen...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:• Executar toda a limpeza das áreas de serviços, como: cozinhas, área de recebimento e câmaras.• Executar a limpeza dos utensílios de salão e cozinha• Subsidiar os chefs de cozinha, com informações de quebras de utensilios e equipamentos, para o controle de custos e anotar na planilha.• Controlar para que os estoques estejam sempre seguros e arrumados;...
Descrição: • Montar a praça de trabalho no início do serviço, verificando a necessidade de reposição de produtos e utensílios, bem como a esterilização dos mesmos. Providenciar também o mise en place necessário para a montagem das mesas do lobby, incluindo jogos americanos, guardanapos e talheres.• Verificar as datas de validade dos produtos, certificando-se de que o armazenamento respeita as r...
Descrição: Descrição Você é simpático(a), ágil e gosta de encantar o público com um atendimento de excelência? Então essa vaga é para você!Estamos em busca de um(a) Atendente de Vendas para atuar no bar e bomboniere do nosso teatro em São Paulo, oferecendo uma experiência acolhedora e de qualidade ao público durante os eventos e espetáculos.O que você fará no dia a dia?✅ Atendimento ao clienteR...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência de no mínimo 1 ano na função.Atividades:- Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas, entre outros); - Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes; - Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos; - At...
Descrição: Indústria Farmacêutica está em busca de um profissional para atuar como Oficial de Cozinha. Segue as informações na vaga: Cargo: Oficial de CozinhaEscala e horário: 6x1 - 06h às 14h | 14h às 22h | 22h às 06hPrincipais responsabilidades:Dar suporte ao cozinheiro nas atividades diárias, como higienização, corte e preparo de alimentos;Auxiliar em todas as etapas do preparo das refeições...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:• Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, gard manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas. Checar validades e etiquetas.• Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboraç...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:• Realizar preparação e organização de todo e qualquer material que será usado durante seu turno de trabalho (mise-en-place) visando um perfeito andamento do serviço (atendimento) nos picos de grande movimento.• Higienização e estocagem de materiais para reposição no salão (copos, talheres, montagens para as mesas, dobras de guardanapo, toalhas etc.).•...
Descrição: Atribuições e responsabilidades:• Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a alimentos frios, como saladas, carpaccios, sobremesas entre outros. Checar validades e etiquetas.• Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo chef, reunindo os ingredientes.• Responsável pela so...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:• Executar toda a limpeza das áreas de serviços, como: cozinhas, área de recebimento e câmaras.• Executar a limpeza dos utensílios de salão e cozinha• Subsidiar os chefs de cozinha, com informações de quebras de utensilios e equipamentos, para o controle de custos e anotar na planilha.• Controlar para que os estoques estejam sempre seguros e arrumados;...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:Limpeza e organização das geladeiras da praça.Auxiliar os profissionais mais experientes na realização das atividades operacionais do setor.Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.Atuar como aprendiz do setor, auxiliando no processamento, manipulação, pré-preparo e prepar...
Descrição: Limpeza e organização das geladeiras da praça.Auxiliar os profissionais mais experientes na realização das atividades operacionais do setor.Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.Atuar como aprendiz do setor, auxiliando no processamento, manipulação, pré-preparo e preparo dos produtos, embalando-os e g...
Descrição: Garantir o serviço de copa de forma higiênica, segura e eficiente, atendendo às necessidades nutricionais e dietéticas dos pacientes, acompanhantes e colaboradores em ambiente hospitalar, conforme as normas de vigilância sanitária e dietética;Preparar e distribuir refeições e lanches (dietas normais e especiais), seguindo as orientações da nutricionista;Controlar a qualidade e a temp...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo- Experiência na função;- Vivência em cozinha industrial ou hospitalar será um diferencial;- Disponibilidade de horário.Atividades:- Executar o pré-preparo das refeições que serão servidas através da orientação do Cozinheiro, realizando o descasque e os cortes dos alimentos, com a finalidade de agilizar o processo de elaboração dos me...
Descrição: RequisitosEnsino Médio completoExperiência na funçãoAtividadesExecutar pontualmente os trabalhos programados para o cargoManter a ordem e a disciplina no ambiente de trabalhoAuxiliar no pré-preparo e preparo das refeições conforme cardápio previamente elaborado, seguindo receitas, manipulando alimentos, preparando temperos e prestando todo o suporte necessário à execução das tarefasR...
Descrição: Requisitos:Requisitos:Ensino médio completo.Desejável experiência na área.Atividades:Distribuir e repor refeições, garantindo higienização, pré-preparo, transporte e armazenamento adequados.Controlar e registrar utensílios conforme padrão da Instituição.Organizar o setor e identificar produtos de acordo com as normas sanitárias.Coletar amostras das preparações, conforme orientação do...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência: Comprovada na área.Atividades:- Prezar sempre pela segurança do paciente cumprindo todos os processos sobre entrega de refeições e precauções;- Montar os carros de alimentação e cumprir os horários de entrega de refeições pré estipulados em todos os apartamentos, assim como, os horários de retirada de bandeja;- Servir todos...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência: Desejável na Função.Atividades:Atuação Recebimento e Entrada de Notas Fiscais• Receber os produtos perecíveis e não perecíveis, aplicar check list conferindo a quantidade, com base no pedido emitido x ordem de compra x chegada, bem como, verificando a validade, temperatura, qualidade e demais especificações técnicas;• ...
Descrição: OFICIAL DE COZINHA – Exclusiva para Pessoas com Deficiência e Reabilitados do INSS**TIPO DE CONTRATAÇÃO*: CLT / Efetiva*LOCAL*: Distrito Industrial III – Uberaba/MG*MODELO DE TRABALHO*: Presencial*HORÁRIO*: Escala 5x2 (07h às 16h48) ou 12x36 (07h às 19h)*REQUISITOS*:• Ensino Fundamental completo;• Experiência em atendimento ao público (recepção, balconista, op. de caixa, etc.);• Aten...
Descrição: O profissional irá exercer a gestão completa da operação do restaurante (salão, cozinha e atendimento); Liderança e desenvolver a equipe, garantir o padrão de qualidade e a experiência do cliente; Acompanhar indicadores de desempenho e atuar na melhoria de processos;Controlar estoque e compras; Apoiar na definição de estratégias comerciais.Outros requisitos: Desejável formação em Ga...
Descrição: Requisitos:Ensino Médio completoExperiência na funçãoAtividades:Executar pontualmente os trabalhos programados para o cargo.Manter a ordem e a disciplina no ambiente de trabalho.Auxiliar no pré-preparo e preparo das refeições conforme cardápio previamente elaborado, seguindo receitas, manipulando alimentos, preparando temperos e oferecendo suporte necessário à execução das tarefas.Re...
Descrição: Requisitos:Formação: Ensino Médio completoExperiência: Desejável experiência na funçãoAtividades:Organizar e limpar a área de trabalho, garantindo que a mise en place esteja preparada para as atividades, com utensílios e ingredientes higienizados e dispostos conforme orientação do setor (cozinha, confeitaria e copa).Utilizar corretamente os EPIs (avental de proteção e luvas de látex)...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência: Desejável na vaga.Atividades:- Reunir, organizar e distribuir todos os pedidos de pacientes respeitando todos os horários de serviços;- Relacionar todos os pedidos efetuados via telefone reunindo as principais informações e monitorar horários de entrega;- Assegurar-se de que todos os pacientes/acompanhantes constam na relaç...
Descrição: Requisitos:- Formação: Técnico em Nutrição e Dietético Concluído;- Registro: CRN Ativo;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Verificar a pontualidade e horários de descanso dos colaboradores;- Confeccionar escalas de rotinas dos colaboradores;- Manter e acompanhar os processos da área;- Acompanhar preparo, envase, acondicionamento e distribuição das fórmulas;- Participar d...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:• Ler o logbook para se informar sobre qualquer ocorrência e prioridade, registrando informações quando necessário.• Entregar os uniformes limpos mediante a devolução dos sujos.• Separar os uniformes para lavagem de acordo com o tipo de tecido, cor, peça, setor e nível de sujeira, elaborando as guias de remessa para a lavanderia.• Retirar de uso roupas...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Experiência comprovada na função;- Experiência prévia em atendimento em hospital e/ou rede hoteleira será considerado um diferencial;- Boa postura, orientação para o cliente, cooperação e identificação com a organização;Atividades:- Cumprir efetivamente as solicitações relacionadas ao cardápio dos eventos organizados pela empresa, a fim de m...