Descrição: Resumo do CargoBuscamos um profissional detalhista e organizado para integrar nossa equipe de produção. O objetivo principal é a elaboração de insumos artesanais de alta qualidade que servem de base para o nosso cardápio. Esta função exige foco em padronização, higiene rigorosa e paixão por processos manuais e artesanais.Responsabilidades e AtribuiçõesProdução Artesanal: Executar o p...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Concluído;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária; - Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de ...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função;- Vivência em cozinha industrial ou hospitalar será um diferencial;- Disponibilidade de horário.Atividades:- Apoiar o setor nas atividades de pré-preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, para agilizar aos procedimentos realizados na cozinha;- Responsabilizar-se pela ...
Descrição: Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a) Jovem Aprendiz em Nutrição para surpreender e inspirar, dando sup...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência: Desejável na Função.Atividades:Atuação Recebimento e Entrada de Notas Fiscais• Receber os produtos perecíveis e não perecíveis, aplicar check list conferindo a quantidade, com base no pedido emitido x ordem de compra x chegada, bem como, verificando a validade, temperatura, qualidade e demais especificações técnicas;• ...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função.Atividades:Atuação Recebimento e Entrada de Notas Fiscais- Receber os produtos perecíveis e não perecíveis, aplicar check list conferindo a quantidade, com base no pedido emitido x ordem de compra x chegada, bem como, verificando a validade, temperatura, qualidade e demais especificações técnicas;- Dar entrada...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo - Técnico em Nutrição;- Registro no Conselho: Ativo e Regular;- Desejável conhecimento dos processos técnicos de Nutrição;- Disponibilidade para atuar no turno da noite;Atividades:- Planejar, organizar, executar e registrar atividades de assistência nutricional aos pacientes, contribuindo com a melhora do quadro clínico, por meio de uma al...
Descrição: Vaga de GarçomEstamos em busca de um Garçom para se juntar à nossa equipe! Se você é uma pessoa comunicativa, proativa e gosta de trabalhar em equipe, essa pode ser a oportunidade que você estava procurando.Responsabilidades:- Atender os clientes de forma cordial e eficiente;- Anotar os pedidos e encaminhá-los à cozinha;- Servir os pratos e bebidas aos clientes;- Manter o ambiente li...
Descrição: Atividades: Separar gêneros alimentícios conforme cardápio proposto, realizando higienização e pré-preparo dos alimentos, higienização de louças e utensílios, garantindo a satisfação dos clientes e funcionários. Ter comportamento e atitudes que garantam a sustentabilidade dentro do ambiente hospitalar, baseado na cultura de segurança.Local: Pompeia e IpirangaEnsino Fundamental Comple...
Descrição: • Executar os pratos de acordo com a ficha técnica.• Assistir e treinar os auxiliares de cozinha.• Tomar conhecimento do cardápio do dia e determinar os produtos a serem requisitados.• Preencher os boletins de requisição e encaminhar ao cozinheiro líder.• Receber e controlar os produtos requisitados para a sua partida.• Estocar e conservar os produtos a serem utilizados.• Definir o q...
Descrição: Responsável por montar e distribuir as dietas aos pacientes, acompanhantes, médicos e diretoria, incluindo as atividades de higienizações organização e controles de qualidade, garantindo a execução dos cardápios propostos pelo Setor de Nutrição com Segurança Alimentar conforme a Legislação Vigente e Manual de Boas Práticas da Unidade. Principais Responsabilidades:Execução de pré-prep...
Descrição: Responsável por montar e distribuir as dietas aos pacientes, acompanhantes, médicos e diretoria, incluindo as atividades de higienizações organização e controles de qualidade, garantindo a execução dos cardápios propostos pelo Setor de Nutrição com Segurança Alimentar conforme a Legislação Vigente e Manual de Boas Práticas da Unidade. Principais Responsabilidades:Execução de pré-prep...
Descrição: Auxilia no preparo e pré-preparo de alimentos, incluindo corte, porcionamento e preparo da praça fria. Contribui na montagem e apresentação dos pratos, garantindo padrão e qualidade. Apoia os cozinheiros em diversas tarefas e na higienização de utensílios. Mantém a cozinha limpa, organizada e dentro das normas de higiene e segurança alimentar.Outros requisitos:
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Experiência comprovada na função;- Experiência prévia em atendimento em hospital e/ou rede hoteleira será considerado um diferencial;- Boa postura, orientação para o cliente, cooperação e identificação com a organização;Atividades:- Cumprir efetivamente as solicitações relacionadas ao cardápio dos eventos organizados pela empresa, a fim de m...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo;- Experiência anterior na função, preferencial em hotéis ou restaurante de luxo;- Amplo conhecimento e aplicação das boas práticas de segurança alimentar;- Conhecimento de etiqueta à mesa e serviços;Atividades:- Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pela equipe;- Elaborar as escalas de trabalho dos Garçons, Recepcionistas e Chefes de F...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental completo;- Experiência anterior na função;- Será um diferencial experiência na confeitaria de redes hoteleiras;- Conhecimento de normas de manipulação de alimentos;Atividades:- Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações.- Controlar o ...
Descrição: Auxiliar de CozinhaA SEW-EURODRIVE BRASIL está identificando profissionais interessados em concorrer à vaga acima para atuar na área do Restaurante com base em Indaiatuba-SP.Requisitos:- Ensino Médio Completo com certificado;- Experiência anterior na área de cozinha industrial, no pré-preparo e preparo de alimentos, na distribuição de refeições, higienização e no atendimento.- Dispon...
Descrição: Auxiliar de CozinhaA SEW-EURODRIVE BRASIL está identificando profissionais interessados em concorrer à vaga acima para atuar na área do Restaurante com base em Indaiatuba-SP.Requisitos:- Ensino Médio Completo com certificado;- Experiência anterior em açougue com cortes, temperos e todo o pré preparo de carnes; • Residir em Indaiatuba ou Salto.Benefícios:- Assistência Médica;- Assistê...
Descrição: Limpeza e organização das geladeiras da praça.Auxiliar os profissionais mais experientes na realização das atividades operacionais do setor.Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.Atuar como aprendiz do setor, auxiliando no processamento, manipulação, pré-preparo e preparo dos produtos, embalando-os e g...
Descrição: Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Hospitalar para se juntar à nossa equipe em Brasília.Responsabilidades:- Preparar refeições balanceadas e nutritivas de acordo com as orientações nutricionais;- Garantir a qualidade e segurança alimentar dos pratos servidos;- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;- Colaborar com a equipe para garantir um ambiente de trabalho eficien...
Descrição: Atividades: Separar gêneros alimentícios conforme cardápio proposto, realizando higienização e pré-preparo dos alimentos, higienização de louças e utensílios, garantindo a satisfação dos clientes e funcionários. Ter comportamento e atitudes que garantam a sustentabilidade dentro do ambiente hospitalar, baseado na cultura de segurança.Local: Pompeia e IpirangaEnsino Fundamental Comple...
Descrição: Informações da vaga: Cargo: Auxiliar CozinhaUnidade: Unidade GoiâniaHorário: 180h/mêsSetor: Refeitório 2º AndarDescrição da Vaga:Preparar molhos para as saladas dos refeitórios e unidades de internação, preparar e montar saladas, preparar e montar sobremesas de acordo com o determinado nos cardápios dos setores das cozinhas dietética, geral, funcionários e conforto médico e/ou confo...
Descrição: Vaga para Auxiliar de Almoxarifado PCDEstamos em busca de um Auxiliar de Almoxarifado PCD para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter experiência em recebimento, conferência, armazenamento e distribuição de materiais, além de conhecimento em informática e habilidade para trabalhar em equipe.Responsabilidades:- Receber, conferir e armazenar materiais;- Realizar a distrib...
Descrição: Estamos em busca de um Auxiliar Administrativo para fazer parte da nossa equipe! Esta vaga é EXCLUSIVA para Pessoas com Deficiência (PCD).Responsabilidades:- Realizar atividades administrativas de rotina;- Auxiliar no controle de documentos e arquivos;- Apoiar em processos de compras e pagamentos;- Prestar suporte em atividades de atendimento ao cliente.Requisitos:- Ensino Médio comp...
Descrição: Vaga para Banco de Talentos | PcdEstamos em busca de profissionais com deficiência para compor nosso Banco de Talentos. Se você é uma pessoa comprometida, proativa e busca por oportunidades de crescimento profissional, essa é a sua chance!Requisitos:- Ensino médio completo ou superior em andamento;- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis;- Conhecimento básico em informá...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:• Executar toda a limpeza das áreas de serviços, como: cozinhas, área de recebimento e câmaras.• Executar a limpeza dos utensílios de salão e cozinha• Subsidiar os chefs de cozinha, com informações de quebras de utensilios e equipamentos, para o controle de custos e anotar na planilha.• Controlar para que os estoques estejam sempre seguros e arrumados;...
Descrição: Resposabilidades e atribuições:• Fazer atendimentos exclusivos aos hóspedes e clientes em almoços, jantares, café da manhã, seja no restaurante ou no serviço de quarto, mantendo postura e discrição perante os clientes.• Participar na abertura dos restaurantes, esterilizando materias no geral, alinhando mesas e cadeiras, montando espreguiçadeiras no começo do turno e desmontando as no...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:• Atuar em todas as praças de especialidade da cozinha, atendendo as normas de higiene da vigilancia sanitária checando sempre validades e etiquetas. Fazer requisiçoes e recebimentos sempre inspecionados. • Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média e alta complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo chefe, reunind...
Descrição: Atribuições e responsabilidades:• Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a alimentos frios, como saladas, carpaccios, sobremesas entre outros. Checar validades e etiquetas.• Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo chef, reunindo os ingredientes.• Responsável pela so...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:• Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, gard manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas. Checar validades e etiquetas.• Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboraç...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função.Atividades:- Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue p...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:• Antecipar as necessidades da equipe como um todo.• Auxiliar na cozinha, lavando louças e equipamentos, cortando e picando frutas, verduras, legumes ervas, entre outros. • Manter a cozinha organizada: materiais e utensílios em geral e fazer bom uso de equipamentos.• Limpeza e organização de todos pares estoques, inclusive geladeiras.• Auxiliar o chefe...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:Receber, acolher e acompanhar o cliente durante todo o atendimentoServir, com qualidade e excelência, os pratos e bebidas aos clientes;Fazer sugestões e gerenciar os pedidos da sua praça;Auxiliar na organização do salão.Idiomas:Português - Nível FluenteOutros requisitos: Requisitos e qualificações:Ensino médio completo;Experiência prévia como garçom/ga...
Descrição: RequisitosFormação: Superior completo em NutriçãoRegistro profissional: Registro ativo no CRN – Conselho Regional de NutriçãoExperiência: Atuação na área de Nutrição de ProduçãoAtividadesSupervisionar a equipe, garantindo o cumprimento da rotina operacional e a excelência no atendimento ao cliente interno e externo, conforme normas institucionais e o Código de Ética.Assegurar o cumpr...
Descrição: Objetivo do Cargo * Responsável pela elaboração do cardápio em conjunto com o chef de cozinha. * Auxilia no dimensionamento do quadro de pessoal da cozinha, direcionando e coordenando as atividades em conjunto com o chef de cozinha. * Prepara os alimentos, organizando o pré-preparo, montagem da praça ("mise-en-place"), processamento de alimentos até montagem final dos pratos...
Descrição: Atividades:Profissional responsável por auxiliar no pré-preparo, na higienização e organização de refeitórios....................................................................................Requisito:Ensino Médio Completo.....................................................................................Horário:Escala 6x1/6x206h00 às 14h0014h00 às 22h00
Descrição: Formação: Ensino médio completoExperiência: com cozinha hospitalar será considerado um diferencial.Atividades:Preparar refeições conforme solicitado;Orientar ajudantes quanto às operações e rotinas;Manter chefia direta informada sobre qualquer intercorrência na área;Preparar refeições especiais conforme solicitado;Verificar o estoque nos refrigeradores e tomar providências, se necess...
Descrição: Conheça o Ecossistema ÂnimaCom o propósito de transformar o Brasil pela educação, a Ânima é o maior e o mais inovador ecossistema de ensino de qualidade do país, com um portfólio de marcas valiosas e um dos principais players de educação continuada na área médica. A companhia possui instituições de ensino superior e polos educacionais por todo o Brasil. Integradas também ao Ecossiste...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensimo Médio Completo - Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);- Experiência.Executar procedimentos de transporte, limpeza, guarda e organização dos produtos para saúde, mobiliários e insumos, conforme os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética. ...
Descrição: Garantir o serviço de copa de forma higiênica, segura e eficiente, atendendo às necessidades nutricionais e dietéticas dos pacientes, acompanhantes e colaboradores em ambiente hospitalar, conforme as normas de vigilância sanitária e dietética;Preparar e distribuir refeições e lanches (dietas normais e especiais), seguindo as orientações da nutricionista;Controlar a qualidade e a temp...