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Descrição: Responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e ainda, do local de trabalho. Auxiliam...
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região.Alambari / Alumínio / Capela do Alto / Ibiúna / Iperó / Itapetininga / Piedade / Pilar do Sul / Salto entrevistadores em campo, assegurando o cumprimento das metas e cronogramas estabelecidos;Apoiar a programação