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papelão (tipo de pão e datas);• Montagem de caixas de papelão;• Verificar as etiquetas dos pacotes e a qualidade • Estocar o pão a ser congelado no freezer de maneira ordenada, conforme mapa específico;• Manter a área Manter o Líder de Produção informado sobre desvios mecânicos ou operacionais ou quaisquer outros que possam interferir na qualidade