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Descrição: Responder pela gestão do processo industrial de extração de caldo, garantindo a segurança das atividades, o atingimento dos indicadores de qualidade e produtividade previstos. periodicamente revisados e atualizados; Responder pela extração de caldo da matéria-prima, acompanhando os processos verificando o fluxo de matéria prima na esteira transp...