procedimentos operacionais padrão e outros; • Realizar o diagnóstico de nutrição, avaliação e monitoramento do estado , com base nos dados dietéticos, clínicos, bioquímicos e antropométricos, conforme a fase da vida e estado formulários de solicitação de dieta enteral industrializada, conforme protocolos do ACESSA SUS, PORTARIA SECRETARIA Luiz - Zona Sul d...