O candidato ideal deve ter experiência comprovada na gestão de equipes e processos produtivos, além de habilidades em liderança, planejamento e organização.Responsabilidades:- Gerenciar a equipe de produção de alimentos, garantindo a qualidade e eficiência dos processos;- Planejar e controlar a produção, visando atender as demandas do mercado;- Desenvolver...
diárias.Preparo de Alimentos: Responsável pelo pré-preparo, montagem da praça ("mise-en-place"), preparo e processamento treinar a equipe de cozinha, promovendo a melhoria contínua das habilidades e técnicas.Gestão de Estoque: Gerenciar