4 vagas de emprego para estagio-trainee para programa de Estágio / Trainee
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Descrição: Setor: Abate Responsável por retirar o couro bovino após o abate do animal, visando garantir o aproveitamento do couro, favorecendo o rendimento no setor de abate bovino na unidade; Garantir a remoção do couro bovino, mediante afiar faca, segurar animal e posicionar barbela para degolador; Riscar barbela; Retirar orelhas, Retirar lábios e patas dianteiras; Retirar casquinho e solt...
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Descrição: Responsável por eviscerar a carcaça do bovino com precisão e exatidão no corte, visando proporcionar o maior rendimento e aproveitamento dos miúdos bovino no setor de Abate da unidade. Garantir a retirada de visceras brancas e vermellhas da carcaça, preservando as mesmas sem perfurações, por meio da utilização de faca conforme procedimento pré-definido; Garantir o rendimento esp...
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Descrição: Executar o refile das peças de toda a produção, visando garantir o padrão final desejado e rendimento da Unidade; Garantir o refile das peças filé mignon, noax, contra filé, coxão mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, músculo e Garantir o refile das peças filé mignon, noax, contra filé, coxão mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, m...
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Descrição: Auxiliar a etapa de serragem de meia carcaça e ponta de agulha, por meio da modelagem das peças nobres utilizando faca;Garantir a correta limpeza das peças de bucho, por meio da retirada do excesso de gordura e separando o buchinho e o abomasio;Garantir o toalete das peças, por meio do acompanhamento da ficha técnica e orientações dos superiores;Propiciar o aumento de rendimento do s...