amostras durante o processo produtivo, para realização de análises microbiológicas e físico-químicas; Preparar funcionamento dos equipamentos realizando calibração, manutenção, limpeza e registro destes parâmetros; Preparar aprimorar a produção de queijos sem perder a essência do sabor artesanal.Nossa sede está localizada em Sacramento Canastra – área prop...