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Experiência: Desejável na Função.Atividades:Atuação Recebimento e Entrada de Notas Fiscais• Receber os produtos , visando manter o estoque de produtos dentro do prazo de validade e em bom estado de uso;• Atender as solicitações de produtos, separando e liberando, mediante requisição assinada e completa, suprindo a cozinha e a área de A&B dos produtos...

cardápio a ser servido, visando concluir a refeição de forma satisfatória;Organizar o setor, mantendo os produtos higiene dos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, assegurando a excelência do produto final;Verificar validade e condições de uso dos produtos, além de etiquetar todos os itens abertos após

sensoriais e validade (PVPS), de acordo com as ordens de compra;- Preencher ficha de rastreabilidade de produtos alimentícios, assegurando a adequação das temperaturas de segurança e conferência;- Monitorar a validade dos produtos

nas atividades de limpeza e higienização de ambiente, equipamentos e utensílios, orientando técnica e produtos material necessário para a execução das tarefas e usando materiais de forma correta;Identificar todos os produtos pré preparados no setor, com etiqueta de controle própria observando informações como produto, temperatura

adequados.Controlar e registrar utensílios conforme padrão da Instituição.Organizar o setor e identificar produtos

minimizando os riscos de contaminação alimentar;- Realizar e manter a organização do setor, mantendo os produtos

estratégia definida, seguindo as políticas e procedimentos, promovendo, gerando demanda e comercializando os produtos

conferência e registro em formulário específico;- Realizar e manter a organização do setor, mantendo os produtos

gêneros, bem como a distribuição de alimentos no refeitório;• Auxiliar no controle e acompanhamento do produto identificação correta de todos os insumos, com etiquetas e placas padrão;• Orientar e checar o uso adequado dos produtos

🚌 Vale Transporte;🦷 Plano Odontológico;🏥 Plano assistencial de Saúde;🛍️ Convênios e descontos em produtos

Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;- Identificar corretamentos os alimentos e produtos

.- Higienizar, cortar e embalar frios e frutas, garantindo excelência no produto final.- Preparar e repor

conforme as boas práticas, a legislação pertinente e as recomendações fornecidas pelos fabricantes dos produtos ; limpando e cortando carnes;- Preparar os alimentos;- Aplicar os processos de cocção utilizando os produtos

sinalizado em protocolo;- Antecipar mise em place de todos os serviços;- Acompanhar vencimento de todos os produtos

serviço — como fogão, pia, bancadas, liquidificador, processador de alimentos, entre outros — utilizando produtos

Descrição: Requisitos:- Ensino médio completo.Atividades: • Elaborar mapa de lanches e sucos conforme as dietas; • Realizar a preparação de sucos, vitaminas, papas e lanches; • Preparar sobremesas, segundo as instruções internas; • Controlar os utensílios utilizados durante a preparação dos alimentos; • Realizar a higienização de utensílios de cozinha; • Separar e embalar talh...

Descrição: Requisitos:Superior completo em Nutrição;Especialização em nutrição clínica ou residência;Registro no conselho ativo e regularizado;Experiência anterior na função.Atividades:Promover ações de educação alimentar e nutricional para os pacientes.Sinalizar o hábito alimentar do paciente e suas restrições no mapa de distribuição de dieta.Orientar os pacientes e familiares, em relação a di...

Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino médio completo e Curso Técnico de Nutrição;-CRN (Conselho Regional de Nutrição);- Experiência na função.Atividades:-Visita aos pacientes no período noturno; -Liberação dos mapas de refeição para a empresa terceira.Outras informações:- Local de trabalho: Caxias;- Escala de trabalho: 12X36 (07h às 19h) noturno;- Disponibilidade para treinamento.

Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Superior Completo em Nutrição - Registro em Conselho Regional de Nutrição ativo;Atividades: - Realizar a anamnese alimentar do paciente internado, garantindo assistência individualizada, a fim de manter ou restabelecer seu estado nutricional. - Fazer cumprir efetivamente o fluxo de serviço das Copas, por meio de acompanhamento diário, com ...

Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Experiência na área de cozinha será um diferencial.Atividades:- Realizar a checagem da programação do cardápio a ser produzido;- Realizar o pré preparo das refeições, através da higienização, corte, separação, organização e armazenamento dos alimentos que serão utilizados;- Controlar a reposição dos alimentos, de forma a apoiar o cozinhe...