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dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do cozinheiro ou nutricionista funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto;- Manter o cozinheiro e a nutricionista
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com padrão de qualidade; Seguir as orientações técnicas da RT da unidade e da Supervisão através das Nutricionistas
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de produção de sobremesas e lanches, por meio de consultas a cardápios elaborados previamente pela Nutricionista
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atualizadas;- Participar do pedido de estocáveis, perecíveis, descartáveis e material de limpeza junto com a Nutricionista normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança do trabalho;- Reportar para a Nutricionista
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Todas as atividades deste profissional são supervisionadas diretamente por um nutricionista.
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porque cuidar de quem importa também importa pra genteTotalPass: acesso a academias, saúde mental e nutricionista
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restrições alimentares, de acordo com cardápios estipulados ou conforme orientação da chefia imediata / nutricionista