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Descrição: Responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento Trabalhar conforme as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.Outros
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* Prepara os alimentos, organizando o pré-preparo, montagem da praça ("mise-en-place"), processamento * Trabalha em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene * Processar alimentos, tais como: Cortar, picar, fatiar, serrar, triturar alimentos, desossar carnes De frios, processador,etc..) controlar te...