Descrição: AtividadesRealizar e acompanhar diariamente as etapas de pré-preparo e preparo das refeições destinadas a colaboradores e médicos, seguindo o cardápio planejado e a quantidade prevista de porções, assegurando a qualidade e a segurança alimentar dos alimentos servidos.Responsabilizar-se pelo preparo de sobremesas, garantindo padronização, sabor e apresentação adequados.Efetuar o aquec...
.• Preencher os boletins de requisição e encaminhar ao cozinheiro líder.• Receber e controlar os produtos
com o cardápio passado pelo chef e/ou subchefe• Preencher os boletins de requisição e encaminhar ao cozinheiro
Descrição: Vaga: Cozinheiro(a) – Cozinha IndustrialLocal: Zona Norte, Zona Oeste, Zona Sul, Baixada e alimentarAuxiliar no controle de estoque e armazenamento adequado dos insumos.Requisitos:Experiência anterior como cozinheiro
Descrição: Informações da vagaLocal de Trabalho: HIAE - Unidade Goiânia-GOJornada de Trabalho: 180h/mês Área: NutriçãoResponsabilidadesConfeccionar preparações de acordo com o que foi estabelecido nos cardápios diários utilizando técnicas adequadas de cocção e manipulação, objetivando sabor, textura e apresentação adequados além da preservação dos nutrientes;Coordenar sua equipe de trabalho nas...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;...
.- Desejável curso de Cozinheiro Básico.- Vivência em Cozinha Industrial Hospitalar.
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Experiência na função.Atividades:- Preparar refeições e sobremesas de pacientes, colaboradores, acompanhantes e visitantes, de acordo com o cardápio, sob supervisão de nutricionista, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, de modo que assegure qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação;- Elaborar dietas individua...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência Comprovada na Função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;-...
Descrição: Requisitos:Formação: Ensino Médio completoExperiência na funçãoAtividades:Preparar os alimentos sob supervisão do nutricionista, utilizando técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme fichas de preparação do cardápio e padrões de qualidade, garantindo a excelência do serviço prestado;Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha;Verificar ...
Apoiar o setor nas atividades de pré-preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro Fazer higienização e corte de todo o tipo de alimento;- Fazer preparo de comidas com supervisão do cozinheiro
Apoiar o setor nas atividades de pré-preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro Fazer higienização e corte de todo o tipo de alimento;- Fazer preparo de comidas com supervisão do cozinheiro
Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do cozinheiro Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto;- Manter o cozinheiro
Descrição: Auxiliar as cozinheiras em todas as etapas do preparo das refeições e de lanches, manter o
Farmácia;Auxiliar Contas Médicas;Analista de Contas Médicas;Nutricionisa;Copeiro;Ajudante de Cozinha;Cozinheiro
MÁQUINA DE CORTAR FRIOS ETC.LAVAR PANELAS E DEMAIS UTENSÍLIOS UTILIZADOS NA COZINHA GERAL SUBSTITUIR O COZINHEIRO
.• Auxiliar o cozinheiro fazendo o pré-cozimento de alimentos conforme os padrões estabelecidos.• Lavar
armazenamento dos alimentos que serão utilizados;- Controlar a reposição dos alimentos, de forma a apoiar o cozinheiro
Apoiar o setor nas atividades de pré-preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro
Apoiar o setor nas atividades de pré-preparo das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro
de uso de sistemas como pacote Office.Como será seu dia a dia como educador ou educadora:Auxiliar o cozinheiro câmaras ;• Lançamento de notas fiscais em sistema ;• Organização e preparo de aulas e eventos junto ao cozinheiro