Descrição: Principais Responsabilidades:Liderar os processos de extração de caldo, acompanhando os rendimentos , as perdas, as análises laboratoriais, osaspectos de qualidade dos processos, dosagem e estoque de insumos planejamento de manutenção de entressafra, descrevendo as atividades e materiais a serem aplicados, bem como auxiliar Disponibilidade para ...