Registro Ativo no Conselho Regional de Nutrição – CRN.Desejável: Pós-graduação em Alimentação Coletiva formas de trabalho que possibilitem a racionalização;• Controlar sobras e restos alimentares, procedendo registros correções necessárias, para posterior revisão dos cardápios, investigando as causas de rejeição alimentar e registros termos da Lei 7.418/85...