Descrição: Nesta posição, você irá atuar em rotinas específicas de um(a) nutricionista de produção em ambiente hospitalar, como:Elaborar cardápios e solicitações de compra;Acompanhar e garantir a produção dos alimentos nos horários pré-estabelecidos respeitando a ordem de saída por horário dos clientes;Elaborar a programação do pré-preparo dos insumos para o dia seguinte;Orientar e supervisiona...
Descrição: Estamos em busca de um profissional para a posição de Supervisor de Nutrição para integrar nosso time em uma instituição de saúde de grande porte. A vaga tem como foco Produção de Refeições.PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: Responder técnicos pela produção e operação do serviço de nutrição e dietética da empresa;Coordenar e supervisionar a execução dos processos produtivos relacionados à...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Fundamental Completo- Experiência. Desejavel copa hospitalarAtividades:-Realizar a montagem de refeições do paciente conforme prescrição da dieta descrita no mapa de dietas de cada setor e conforme o Manual de Dietas;-Realizar a montagem das refeições dos pacientes e acompanhantes;-Realizar a escala de atividades de entrega de refeições de acordo com set...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental completo- Experiência.Atividades: Apoiar o setor nas atividades de preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, com o objetivo de agilizar aos procedimentos realizados na cozinha;- Acompanhar a distribuição e reposição de refeições do cliente interno no balcão térmico;- Responsabilizar-se pela...