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Descrição: • Executar os pratos de acordo com a ficha técnica.• Assistir e treinar os auxiliares de cozinha que deve ser produzido de acordo com as OS´s recebidas.• Preparar e guarnecer adequadamente todos os pratos , conforme ordem dos pedidos, seguindo as especificações dos menus e a boa apresentação dos pratos.• • Verificar a limpeza, quant...

segmentos em que atua, e estamos em busca de um profissional para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas Responsabilidades e AtribuiçõesPreparar e organizar pratos frios, como saladas, entradas, patês, terrines cozinha.Auxiliar no treinamento e orientação da equipe da praça fria, garantindo execução correta das técnicas