utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhando o produto final na linha pré-definida para cada peça;Realizar a desossa de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho
utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhando o produto final na linha pré-definida para cada peça;Realizar a desossa de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho