Descrição: Responsável por melhorar os processos de abate e desossa no que tange o manuseio e seleção de matéria prima, visando garantir o aproveitamento de animais com padrões de marcas para produção de Produtos de Valor Agregado (PVA), contribuindo com o aumento da rentabilidade do negócio.RequisitosDesejável Ensino Superior Completo;Conhecimento de abate e desossa bovinos;Conhecimento Interm...
utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhando o produto final na linha
antecedência ou imediatamente sobre quaisquer modificações em seu setor, mudança de processo, de posição de linha