Descrição: Estamos em busca de um Cozinheiro I para se juntar à nossa equipe. organizada- Seguir as normas de higiene e segurança alimentarRequisitos:- Experiência comprovada como Cozinheiro
Descrição: Estamos em busca de um Cozinheiro II para se juntar à nossa equipe. alimentos, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos;Orientar os cozinheiros armários, geladeiras e câmaras frias;Acompanhamento da operação.Requisitos:- Experiência comprovada como Cozinheiro
Descrição: Objetivo do Cargo * Responsável pela elaboração do cardápio em conjunto com o chef de cozinha. * Auxilia no dimensionamento do quadro de pessoal da cozinha, direcionando e coordenando as atividades em conjunto com o chef de cozinha. * Prepara os alimentos, organizando o pré-preparo, montagem da praça ("mise-en-place"), processamento de alimentos até montagem final dos pratos...
Descrição: Você será responsável por:Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção;Controlar tempo, temperatura e método de cocção das preparações;Aquecer alimentos pré-preparados conforme as temperaturas pré-determinadas; Avaliar sabor, cor, textura e apresentação dos alimentos;Realizar a montagem e decoração de pratos conforme apresentação definida; Finalizar as preparações diversas incl...
Descrição: Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Hospitalar para se juntar à nossa equipe em Brasília equipe para garantir um ambiente de trabalho eficiente e harmonioso.Requisitos:- Experiência prévia como Cozinheiro
Descrição: Objetivo do Cargo: 1. Responsável pela elaboração do cardápio, pelo dimensionamento do quadro de pessoal da cozinha, direcionando e coordenando as atividades e as pessoas, pelo preparo dos alimentos, organizando o pré-preparo, montagem da praça ("mise-en-place"), preparo e o processamento de alimentos até montagem final dos pratos. 2. Acompanhará a qualidade dos gêneros alimen...
Descrição: Requisitos:• Formação: Ensino médio completo• Desejável experiência na funçãoAtividades:• Profissional será responsável pela produção da alimentação de pacientes, acompanhantes, médicos, clientes externos, eventos e colaboradores, conforme os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética;• Participar do pré-praparo e preparo dos aliment...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo- Experiência na função- Vivência em cozinha industrial ou hospitalar será um diferencialAtividades:- Preparar os alimentos, sob a supervisão do Sub Chefe de Cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviç...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino médio completoAtividades:O profissional será responsável pela produção da alimentação de pacientes, acompanhantes, médicos, clientes externos, eventos e colaboradores.Outras informações:- Local de trabalho: Zona Sul- Escala de trabalho: 6x1- Disponibilidade para treinamento.
LAVAR PANELAS E DEMAIS UTENSÍLIOS UTILIZADOS NA COZINHA GERAL SUBSTITUIR O COZINHEIRO QUANDO NECESSÁRIO
funçãoAtividades:Apoiar o setor nas atividades de preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro
condições ideais de utilização;Exercer as atividades descritas acima com a finalidade de auxiliar o cozinheiro