Descrição: Requisitos:Formação: Ensino superior completo em NutriçãoCRN AtivoAtividades:Assegurar que os procedimentos técnicos de higiene e os padrões de qualidade sejam cumpridos, supervisionando diariamente e realizando treinamentos teóricos, a fim de promover alimentação segura e minimizar o risco de contaminação alimentar;Garantir que todas as mercadorias estejam de acordo com o planejamen...
área.Atividades:• Seguir os protocolos de fluxo de preparo e entrega de dietas enterais e suplementos nutricionais
colaboradores; - Monitorar desempenho dos colaboradores, mantendo o padrão do serviço;- Disponibilizar a nutricionista
serviço adequado;• Separar as porções e distribuir as refeições servidas aos pacientes, liberadas pelo nutricionista