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Descrição: - Realizar aberturas de CM, avaliações de impactos e preenchimento do PATE da área, visando

segurar animal e posicionar barbela para degolador;Riscar barbela;Retirar orelhas, Retirar lábios e patas dianteiras; Retirar casquinho e soltar tendão e patas dianteiras; Riscar barriga e umbigo;Esfolar pata dianteira direita e deixar pendurada; Esfolar cabeça completa; Esfolar pata traseira direita e retirar e retirar ubere; Esfolar pa...