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Descrição: - Supervisionar a produção de refeições, garantindo o cumprimento das prescrições dietéticas para pacientes.- Auxiliar na elaboração e ajuste dos cardápios hospitalares em conjunto com o nutricionista.- Garantir a correta porcionamento das refeições conforme as dietas prescritas.- Monitorar o recebimento, armazenamento e controle de insumos alimentares, respeitando as normas sanitári...