Descrição: Detalhes da vaga:Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhand...
Descrição: Estamos em busca de um Treinador Profissional para a Área Fria com experiência em Desossa e Refile de bovinos para se juntar à nossa equipe. Se você tem a capacitação de treinamento e desenvolvimento de colaboradores, tem experiência na área e deseja fazer a diferença, essa vaga é para você!Responsabilidades:- Desenvolver e ministrar treinamentos para equipes da área fria;- Acompanha...
Descrição: Detalhes da vaga:Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhand...
Descrição: Responsável por eviscerar a carcaça do bovino com precisão e exatidão no corte, visando proporcionar o maior rendimento e aproveitamento dos miúdos bovino no setor de Abate da unidade. Garantir a integridade dos cálculos formados por acumulo de sais, por meio da retirada sem perfuração da vesícula biliar do bovino; Garantir a retirada de visceras brancas e vermellhas da car...
Descrição: Detalhes da vaga:Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhand...