3 vagas de emprego para natal

Descrição: • Fazer o pré-preparo dos alimentos limpando, cortando, picando e descascando os legumes, frutas e verduras.• Tratar, utilizando das técnicas determinadas, charcutaria, frios, peixes, moluscos, crustáceos, aves e carnes.• Auxiliar o cozinheiro fazendo o pré-cozimento de alimentos conforme os padrões estabelecidos.• Lavar, enxugar e guardar os utensílios utilizados na preparação dos a...

Descrição: • Tomar conhecimento do cardápio do dia e determinar os produtos a serem requisitados.• Organizar e preparar todos os produtos para os eventos de acordo com o cardápio passado pelo chef e/ou subchefe• Preencher os boletins de requisição e encaminhar ao cozinheiro líder.• Receber e controlar os produtos requisitados para a sua partida.• Preparar e guarnecer adequadamente todos os prat...