Descrição: Atribuições:Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas, assegurando rendimento do produto através de ficha técnica definida para cada peça;Desossar osso do alcatra e aranha, operar pistão do osso do alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da ...
Descrição: Responsável por executar atividades operacionais em setores de apoio ou produção, visando garantir a manutenção, organização, limpeza ou operação de atividades na unidade.Atribuições: Responsável por executar atividades operacionais;Aplicar regras de higiene e limpeza pessoal e na execução das tarefas;Seguir rigorosamente as instruções referente aos padrões de qualidade da empresa.Di...
Descrição: Apoiar no planejamento e desenvolvimento de projetos que visem a otimização produtiva e de manutenção elétrica, por meio da análise de equipamentos e estrutura elétrica existente na unidade.Assegurar que as atividades exercidas de manutenção elétrica sejam desempenhadas de forma segura e eficaz, por meio do acompanhamento e orientação de outros profissionais, bem como atendimento a n...
Descrição: Setor: Abate Responsável por retirar o couro bovino após o abate do animal, visando garantir o aproveitamento do couro, favorecendo o rendimento no setor de abate bovino na unidade;Garantir a remoção do couro bovino, mediante afiar faca, segurar animal e posicionar barbela para degolador;Riscar barbela;Retirar orelhas, Retirar lábios e patas dianteiras; Retirar casquinho e soltar ten...
Descrição: Executar o refile das peças de toda a produção, visando garantir o padrão final desejado e rendimento da Unidade;Garantir o refile das peças filé mignon, noax, contra filé, coxão mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, músculo e Garantir o refile das peças filé mignon, noax, contra filé, coxão mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, múscu...
Descrição: ÁreaAbateTriparia e Bucharia NoturnoCurralDesossa Traseiro e CostelaEmbalagem SecundáriaPaletização Congelado e resfriadoAtribuiçõesGarantir a execução dos trabalhos do setor, mediante o acompanhamento das operações, esclarecimento de dúvidas, resolução de problemas, garantindo a produtividade e o bem-estar dos colaboradores;Garantir a correta utilização de matéria-prima, por meio do...
Descrição: Responsabilidades:Acompanhar o estoque da unidade, por meio da conferência entre entrada e saídas x inventários realizados;Apoiar a gestão dos setores, por meio da disponibilização de informações referente a desvios na programação para ser providenciada a correção de imediato do processo;Elaboração de informações e análise de relatórios que norteiem a tomada de decisão;Garantir a dis...
Descrição: Responsabilidades:Acompanhar o estoque da unidade, por meio da conferência entre entrada e saídas x inventários realizados;Apoiar a gestão dos setores, por meio da disponibilização de informações referente a desvios na programação para ser providenciada a correção de imediato do processo;Elaboração de informações e análise de relatórios que norteiem a tomada de decisão;Garantir a dis...
Descrição: Atividades:Responsável pela gestão de abastecimento de ar comprimido, vácuo e frio, gerador de vapor e águas com temperatura acima da ambiente, bem como refrigeração e/ou manutenção, garantindo controle operacional dos equipamentos e conduzindo a equipe de operação a realizar as melhores práticas durante a execução das tarefas, visando abastecer todos os processos da fábrica, bem com...