produto final, por meio da utilização de facas, assegurando rendimento do produto através de ficha técnica patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica tarefas, segundo procedimentos definidos;Realizar a desossa de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho, ...
Operar máquinas, seguindo Ordens de Produção ou sob orientação do Líder, produzindo, preservando sua segurança *DESEJÁVEL: Curso Técnico em Mecânica e afins.*Disponibilidade para trabalhar em turnos.