de ferramentas de planejamento experimental e otimização de processos (DoE), controle de processos, fermentação molecular, genética;Experiência na função.Atividades:Desenvolver, otimizar e conduzir processos upstream de fermentação
Descrição: Descrição Sumária Realizar as etapas do processo relacionadas à produção de álcool na área de fermentação e destilaria, realizando as atividades de controle operacional da fermentação, tratamento das cubas,