Descrição: Operar sistema de troca iônica, preparando soluções, trocando filtros e efetuando a regeneração da mesma. Preparar xarope final e preparado, conforme procedimento de mistura. Estocar e identificar lotes de açúcar, sucos e concentrados. Definir, em conjunto com o supervisor da xaroparia, a melhor sequência de utilização dos recursos da xaroparia (tanques, colunas, filtros, etc.) em fu...