participar na elaboração de cardápio, acompanhar produção nas cozinhas Geral e Dietética, acompanhar e monitorar
individuais, a fim de contribuir para o resultado da empresa e na satisfação do cliente; -Realizar o monitoramento
suplementar;6 Identificar problemas nas bases, propondo melhorias de processos, informações e ferramentas e monitoramento
terceirizadas na área de atuação;Apoiar o planejamento, consolidando informações, preparando relatórios, monitorando