produção de bolos, tortas, doces e sobremesas em geral;- Preparar massas, recheios e coberturas;- Manter a cozinha
Completo;- Desejável vivência na função.Atividades: - Preparar os alimentos, sob a supervisão do Sub Chefe de Cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação excelência do serviço prestado;- Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha
um prédio espaçoso e especializado dentro do empreendimento MARAEY, com salas de aula modernizadas, cozinhas mulheres e jovens.Sobre Maraey:Localizado em Maricá, a 45km dos aeroportos nacional e internacional do Rio de Janeiro, a área do empreendimento totaliza 840 hectares e compreende 8,5 km de praias. LINHAS DE REPORTE• Reporte direto - CEO de MARAEY• S...