Descrição: Requisitos:- Ensino Superior completo em Nutrição; - Desejável Pós em Nutrição Clínica ou Qualidade dos pacientes; - Acompanhar, analisar e autorizar os custos de alimentação setor, bem como realizar controle de custos de comensais, compras, mão-de-obra, com objetivo de garantir qualidade da gestão dos recursos técnica, e qualidade
.- Planejar e controlar a compra e o estoque de produtos de terapia nutricional, com atenção especial nas atividades, acompanhando e orientando o trabalho desenvolvido, visando manter o alto padrão de qualidade da equipe.- Auxiliar a equipe de nutrição na realização de atividades de planejamento e controle administrativo
Vivência com liderança no atendimento ao cliente na área de serviços, bares e restaurantes;Atividades:- Controlar os serviços de garçons e copeiros, a fim de assegurar a qualidade no atendimento aos clientes;- Garantir