Descrição: Contribuir para a orientação e acompanhamento dos trabalhos realizados por Assistentes e Observar
produção de bolos, tortas, doces e sobremesas em geral;- Preparar massas, recheios e coberturas;- Manter a cozinha
apoio, mantendo as informações sempre disponíveis;- Confeccionar as requisições de mercadorias, da cozinha