alimentos dos cardápios a serem disponibilizados aos funcionários e alunos;Higienizar, acomodar, descascar, picar
Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas
.• Pré-preparar alimentos (descascar/ picar/ cortar/ fatiar).• Escolher cereais arroz/feijão.• Distribuir
planejamento e censo diário, os itens necessários para montagem das dietas (mingaus, sucos naturais, frutas picadas
a abertura da válvula para adicionar a quantidade ideal de água e no caso de abastecimento com cana picada