segurança do trabalho;* Confecção de comandas individuais (filipetas) para a montagem das refeições e contagem garantindo a correta destinação dos resíduos;• Realizar a coleta e identificação de amostras;• Realizar o registro treinamentos Operacionais;• Cumprir escalas de trabalho, folgas, horários de entrada, saída e descanso, registrando