Descrição: Supervisionar e oferecer suporte técnico às análises físico-químicas, organolépticas e microbiológicas de matérias-primas, produtos em processo e acabados;Acompanhar e validar resultados críticos, garantindo rastreabilidade e conformidade com as especificações;Garantir a correta execução dos planos de amostragem e inspeção de materiais e produtos;Analisar tendências do controle estat...