Descrição: Setor: Abate Riscar e serrar o peito por meio de utilização de serra circular; Efetuar a divisão de meia carcaça bovina, por meio da utilização de serra circular; Assegurar que a serra esteja elétrico do equipamento equipamento e informando ao Líder eventual problema identificado; Colocar a fita serra e/ou lâmina ...
Descrição: Responsável por serrar peças bovinas com precisão e excelência no corte, visando garantir referência do corte pelo alinhamento da coluna vertebral, dentro do setor de atuação.Trabalhos com serras elétricas e pneumáticas.Realizar a serragem da coroa, garantir que as peças serradas estejam conforme
a essência do sabor artesanal.Nossa sede está localizada em Sacramento, cidade mineira encravada na Serra
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