ATIVIDADES:Efetua a limpeza e sanitização dos equipamentos, através da operação CIP;Prepara o início das linhas ao controle de Qualidade da ETA, ETE e fábrica.Monitorar PCC (Pontos críticos de controle) e PPRO (Programa de pré-requisito operacional) da área.Outros requisitos: Curso Técnico Completo ou Superior completo alimentos, química, química ambiental...