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Descrição: • Executar os pratos de acordo com a ficha técnica.• Assistir e treinar os auxiliares de cozinha • Verificar a limpeza, quantidade e qualidade dos alimentos nos refrigeradores, câmaras frias e nas áreas de armazenamento.• Fazer contagem de estoque para o inventário mensal ou sempre que requisitado.• Zelar de cozinha.Outros requisitos: Operação d...