Descrição: Garantir o serviço de copa de forma higiênica, segura e eficiente, atendendo às necessidades nutricionais e dietéticas dos pacientes, acompanhantes e colaboradores em ambiente hospitalar, conforme as normas de vigilância sanitária e dietética;Preparar e distribuir refeições e lanches (dietas normais e especiais), seguindo as orientações da nutricionista;Controlar a qualidade e a temp...
colocação do paciente ou intercorrência de trabalho.Outras informações:- Local de trabalho: Hospital Brasil
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino fundamental completo- Experiência na funçãoAtividades:- Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições seja processada de forma correta, por meio de consulta à planilha de cortes e temperatura, promovendo uma alimentação segura e minimizando os riscos de contaminação alimentar;- Realizar e manter a organização do setor, mantendo os...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino médio completo- Experiência na funçãoAtividades:- Acompanhar a distribuição e reposição das refeições para pacientes, acompanhantes, médicos e diretores, assegurando a higienização, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados;- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão esta...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino médio completo- Experiência na funçãoAtividades:- Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações;- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Instituição, reali...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino médio completo- Experiência na funçãoAtividades:- Acompanhar a distribuição e reposição das refeições para pacientes, acompanhantes, médicos e diretores, assegurando a higienização, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados;- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão esta...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino médio completo- Experiência na funçãoAtividades:- Receber mercadorias, seguindo critérios sensoriais e validade (PVPS), de acordo com as ordens de compra;- Preencher ficha de rastreabilidade de produtos perecíveis e não perecíveis;- Realizar contagem semanal de mercadoria;- Atualizar o sistema interno, inserindo novas requisições;- Digitar as requisições...
Descrição: Requisitos:Ensino Médio completoExperiência na funçãoAtividades:Realizar a limpeza e conservação dos ambientesEfetuar a coleta de resíduos nos setores designadosGarantir a organização e o reabastecimento de materiais e equipamentos de higienizaçãoExecutar o controle de materiais descartáveis e EPIs, prevenindo desperdícios e riscos de contaminaçãoOutras Informações:Local de trabalho:...
o mais inovador ecossistema de ensino de qualidade do país, com instituições espalhadas por todo o Brasil