Descrição: Requisitos:- Formação: ENSINO FUNDAMENTAL COMPLETO- Experiência como Cozinheiro (a)Atividades:Encantar os clientes com a elaboração de um cardápio nutricionalmente completo e com variedade. É responsável por toda a preparação da alimentação servida aos clientes, sendo eles pacientes, acompanhantes e médicos do hospital, conforme os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da ...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental completo- Experiência comprovada na áreaAtividades:- Preparar pequenas refeições da copa para pacientes e acompanhantes seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar o porcionamento das pequenas refeições para pacientes de ...
Descrição: AtividadesManter a área de trabalho limpa e organizada, higienizando utensílios, equipamentos e ambiente conforme programação;Realizar retirada e controle de estoque e requisição de gêneros conforme padrão estabelecido para o setor e cardápio diário. Realizar a higienização e pré-preparo de hortifrútis que serão utilizados na produção;Realizar a montagem das saladas conforme cardápio...
Descrição: Garantir o serviço de copa de forma higiênica, segura e eficiente, atendendo às necessidades nutricionais e dietéticas dos pacientes, acompanhantes e colaboradores em ambiente hospitalar, conforme as normas de vigilância sanitária e dietética;Preparar e distribuir refeições e lanches (dietas normais e especiais), seguindo as orientações da nutricionista;Controlar a qualidade e a temp...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio completo;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;- Realizar requisições de insumos ao setor de planejamento;- Orient...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Superior Concluído;- Registro: CRN Ativo;- Experiência: Comprovada na área.Atividades:- Manter e acompanhar os processos da área;- Verificar a assiduidade, pontualidade e horários de descanso dos colaboradores;- ConfecCionar escala de folgas dos colaboradores;- Verificar higiene pessoal dos colaboradores;- Acompanhar montagem e distribuição das refeições...
Descrição: Assegurar que a assistência prestada ao paciente esteja dentro dos padrões instituídos na Política de Segurança do Paciente.Prestar assistência nutricional a pacientes internados, através de parâmetros antropométricos e bioquímicos, com o objetivo de manter ou recuperar o estado nutricional destes, estabelecendo a terapia nutricional conforme a sua condição clínica durante a internaç...
Descrição: "Realizar a higienização de louças, panelas e equipamentos; realizar a higienização ambiental, conforme o cronograma e escala de tarefas e atividades diárias; Realizar a coleta de resíduos e higienização dos recipientes conforme rotina; Separar os alimentos necessários para o pré-preparo e preparo dos pratos (estoque e c?mara); Desmontagem do balcão de distribuição de alimentos quent...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Preparar o censo de acordo com a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros);- Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição;- Preparar (montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches, almoço e...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência Comprovada na Função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;-...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Profissionalizante em Eletricidade Básica, Comandos Elétricos ou Eletrotécnico;- Experiência comprovada na área.Atividades:- Efetuar apontamento, acompanhamento e ações sobre os atrasos, faltas e assuntos disciplinares da área operacional.Efetuar apontamento de necessidades de treinamento.Efetuar apontamento, liberação e controle das ne...
Descrição: Requisitos: - Formação: Ensino Fundamental Completo- Ter convivência na áreaAtividades:Cumprir procedimentos da área; - Pré-preparo e preparo dos alimentos; - Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido;- Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;- Controlar roll de utensílios;- Prepar...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio - Vivência na áreaAtividades:* Realizar passagem de plantão entre turnos junto a equipe técnica e copeiros(as); * Auxiliar técnicas em nutrição na elaboração da escala diária de distribuição dos copeiros(as); * Supervisionar e participar da montagem das refeições dos pacientes e acompanhantes seguindo...
Descrição: Desenvolver tarefas administrativas na área, organizando os documentos e materiais. Atendimento ao público em geral.Experiência: em rotinas administrativas.Escolaridade: Ensino médio completo.Conhecimentos Específicos: Pacote Office básico.Horário: 12h48 às 21h48 (segunda a sexta-feira).Local de atuação - presencial: Vila Clementino/SP (próximo ao Metrô Santa Cruz ou Hospital São Pau...
Descrição: Informações da vaga: Cargo: PCD Auxiliar CozinhaUnidade: Jabaquara - EinsteinHorário: 11h -20hREVEZ. 220 HORAS/MÊSSetor: 10000154-Refeitório 2º AndarSalário: 2.044,78Descrição da Vaga:Preparar molhos para as saladas dos refeitórios e unidades de internação, preparar e montar saladas, preparar e montar sobremesas de acordo com o determinado nos cardápios dos setores das cozinhas dieté...
Descrição: Informações da vaga: Cargo: PCD Auxiliar CozinhaUnidade: Morumbi Horário: 13:00-22:00(8H/D)REVEZ. 220 HORAS/MÊSSetor: 10000154-Refeitório 2º AndarSalário: 2.351,50Descrição da Vaga:Preparar molhos para as saladas dos refeitórios e unidades de internação, preparar e montar saladas, preparar e montar sobremesas de acordo com o determinado nos cardápios dos setores das cozinhas dietéti...
Descrição: Área de Atuação: Serviço de Nutrição e Dietética Carga horária: Escala de trabalho 5x2, com folgas definidas conforme a escala mensal. A jornada incluirá finais de semana e feriados. É necessário disponibilidade total de horário: Manhã/ Tarde/ Noite. Local de trabalho: ICESP (Instituto do Câncer do Estado de São Paulo), São Paulo-SP Requisitos: Formação: Ensino Fundamental Completo ...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Concluído;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de d...
Descrição: Responsável por montar e distribuir as dietas aos pacientes, acompanhantes, médicos e diretoria, incluindo as atividades de higienizações organização e controles de qualidade, garantindo a execução dos cardápios propostos pelo Setor de Nutrição com Segurança Alimentar conforme a Legislação Vigente e Manual de Boas Práticas da Unidade. Principais Responsabilidades:Execução de pré-prep...
Descrição: Estamos em busca de um Açogueiro para se juntar à nossa equipe. Se você tem experiência na área e é apaixonado por carnes, essa vaga é para você! Responsabilidades:- Preparar e cortar carnes de acordo com as especificações dos clientes;- Manter a área de trabalho limpa e organizada;- Atender os clientes de forma cortês e eficiente;- Garantir a qualidade dos produtos oferecidos.Requis...
Descrição: Atividades:Orientar a equipe da copa em suas atividades diárias;Realizar a chamada da equipe de copa;Realizar a conferência na distribuição de refeições;Atualizar a lista de produtos nas requisições;Controle de EPI da equipe de copa;Aplicar check list de qualidade nas copas das unidades de internação;Monitorar rotina de manutenção de equipamentos das copas das unidades de internação;...
Descrição: Requisitos:- Formação: Superior Clínico Completo- Registro em conselho ou certificações específicas- Experiência na áreaAtividades:"Atuação administrativa• Elaborar mapas para produção e distribuição das dietas dos pacientes, bem como etiquetas de identificação;• Declinar cardápios (Menus) de dietas;• Cadastro de dietas no sistema informatizado;• Recebimento e encaminhamento das soli...
Descrição: DescriçãoDivulgação para captação de candidatos via OLXProcesso focado em vagas da nutriçãoCargos:CopeiroAjudante de CozinhaOutras informações:- Local de trabalho; Zona Leste- Escala de trabalho; 6X1- Disponibilidade para treinamento. ...
Descrição: Estamos em busca de um Nutricionista Clínico Júnior para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por nutrição e deseja fazer a diferença na vida das pessoas, esta é a oportunidade ideal para você!Responsabilidades:- Realizar avaliações nutricionais e desenvolver planos alimentares personalizados;- Acompanhar e orientar pacientes em consultas individuais;- Manter registros prec...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência: Comprovada na área.Atividades:A equipe de Garçons é dividida entre os seguintes serviços: Room Service – Equipe com capacitação técnica para realizar o serviço de quarto de acordo com as orientações nutricionais de cada paciente.Restaurantes e Lounges – Equipe responsável por servir os acompanhantes, médicos, diretoria e cl...
Descrição: Requisitos:- Formação: Técnico em Nutrição e Dietético Concluído;- Registro: CRN Ativo;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Verificar a pontualidade e horários de descanso dos colaboradores;- Confeccionar escalas de rotinas dos colaboradores;- Manter e acompanhar os processos da área;- Acompanhar preparo, envase, acondicionamento e distribuição das fórmulas;- Participar d...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Superio Completo- Registro em conselho ou certificações específicas (CRN)- Experiência na área HospitalarAtividades:Atuação administrativa• Elaborar mapas para produção e distribuição das dietas dos pacientes, bem como etiquetas de identificação;• Declinar cardápios (Menus) de dietas;• Cadastro de dietas no sistema informatizado;• Recebimento e encaminha...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio CompletoAtividades:Preparar sobremesas e produtos de confeitaria conforme cardápios hospitalares e orientações da Nutrição.Produzir dietas especiais (hipossódica, hipoglicídica, pastosa, branda, sem lactose, sem açúcar, sem glúten, entre outras).Seguir rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.Contro...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental CompletoAtividades:- Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas, entre outros);- Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;- Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;- Atentar – se e cumprir a distribuição de refeição...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos; - Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência: Comprovada na área.Atividades:- Prezar sempre pela segurança do paciente cumprindo todos os processos sobre entrega de refeições e precauções;- Montar os carros de alimentação e cumprir os horários de entrega de refeições pré estipulados em todos os apartamentos, assim como, os horários de retirada de bandeja; - Servir todo...
Descrição: Preparar conforme o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, suco natural, frutas picadas, entre outros);Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;Atentar – se e cumprir a distribuição de refeição, conforme diferença de atendimento;Colher avaliação qualitativa das 3 prin...
Descrição: Descrição:Preparar conforme o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, suco natural, frutas picadas, entre outros);Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;Atentar – se e cumprir a distribuição de refeição, conforme diferença de atendimento;Colher avaliação qualitativa ...
Descrição: Descrição:Preparar conforme o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, suco natural, frutas picadas, entre outros);Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;Atentar – se e cumprir a distribuição de refeição, conforme diferença de atendimento;Colher avaliação qualitativa ...
Descrição: Requisitos:- Formação: Curso Técnico em Nutrição e Dietética Completo- Registro em conselho ou certificações específicas - Experiência.Atividades:Verificar a pontualidade e horários de descanso dos colaboradores;Confeccionar escala de folgas dos colaboradores;Manter e acompanhar os processos da área;Acompanhar expedição de refeições externas;Acompanhar montagem e distribuição das ref...
Descrição: Preparar, envasar e distribuir com eficiência as dietas enterais e/ou mamadeiras aos pacientes internos e externos;Praticar boas práticas de higiene, etiqueta e hospitalidade;Conhecer a composição das fórmulas lácteas, dietas enterais e suplementos;Conhecer a composição do mapa do lactário do dia;Requisitar, porcionar, identificar e conferir as dietas enterais e fórmulas lácteas conf...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino médio completoAtividades:Preparar, porcionar e distribuir refeições aos pacientes, conforme orientação da nutriçãoConferir dietas prescritas, respeitando restrições alimentares e protocolos hospitalaresHigienizar utensílios, equipamentos e áreas da copa, seguindo normas de segurança e vigilância sanitáriaOrganizar e controlar estoques de alimentos, insum...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino fundamental concluído;- Experiência na função.Atividades:- Preparar pequenas refeições da copa para pacientes e acompanhantes seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar o porcionamento das pequenas refeições para pacientes de acordo...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência: Desejável na Função.Atividades:Atuação Recebimento e Entrada de Notas Fiscais• Receber os produtos perecíveis e não perecíveis, aplicar check list conferindo a quantidade, com base no pedido emitido x ordem de compra x chegada, bem como, verificando a validade, temperatura, qualidade e demais especificações técnicas;• ...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência: Desejável na função.Atividades:• Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;• Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;• Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas; ...