Descrição: Responsável pela correta identificação dos produtos Marfrig, visando a destinação correta no setor de atuação. Apoiar a gestão da área em relação as informações tramitadas pela área, mediante disponibilização de relatórios e sinalização de pontos de atenção Apoiar em auditoria, missoes ou visitas, mediante orientações em relação ao processo exercido, bem como esclarecim...
Descrição: Detalhes da vaga:Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhand...
Descrição: Responsável por eviscerar a carcaça do bovino com precisão e exatidão no corte, visando proporcionar o maior rendimento e aproveitamento dos miúdos bovino no setor de Abate da unidade. Garantir a integridade dos cálculos formados por acumulo de sais, por meio da retirada sem perfuração da vesícula biliar do bovino; Garantir a retirada de visceras brancas e vermellhas da car...