Gerente de Negócios - Burguer King Brasilândia

Se você é admirador de gastronomia, tem experiência em liderança e gostaria de trabalhar em um ambiente desafiador e dinâmico, essa pode ser a oportunidade que você estava esperando.

Como Gerente de Negócios, você será responsável por liderar e supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo um alto padrão de qualidade, serviço ao cliente e rentabilidade.

Além disso, você irá gerenciar todas as atividades operacionais diárias, incluindo atendimento ao cliente, produção de alimentos, limpeza e manutenção do restaurante.

Supervisionar e treinar a equipe, garantindo que todos os funcionários estejam adequadamente treinados e cumprindo os padrões de atendimento e higiene estabelecidos.

Monitorar e otimizar os custos operacionais, incluindo estoque de alimentos, controle de desperdício e despesas gerais.

Garantir o cumprimento das políticas de saúde, segurança e higiene alimentar, conforme as regulamentações locais.

Monitorar a satisfação do cliente, responder a reclamações e tomar medidas corretivas quando necessário. Realizar análises de vendas e desempenho para identificar oportunidades de crescimento e implementar estratégias para aumentar a receita.

Responsabilidades:

• Liderar a equipe de funcionários, motivando-os, fornecendo orientação e resolvendo conflitos.
• Garantir um alto nível de atendimento ao cliente e experiência positiva no restaurante.
• Gerenciar as operações financeiras, incluindo controle de caixa, relatórios de vendas e inventário.
• Desenvolver e implementar estratégias de marketing e promoção para impulsionar o crescimento do negócio.
• Manter um ambiente de trabalho seguro e saudável, cumprindo todas as regulamentações de segurança e saúde.

Requisitos:

• Ensino superior completo em Administração de Empresas, Hotelaria, Nutrição ou área relacionada.
• Experiência comprovada em cargos de liderança, preferencialmente em restaurantes de fast-food.
• Habilidades sólidas de gerenciamento de equipe, capacidade de motivar e treinar funcionários.
• Conhecimento das melhores práticas de atendimento ao cliente e gestão de operações de fast-food
• Se você é apaixonado por fast-food, tem habilidades de liderança e está pronto para enfrentar os desafios de gerenciar um restaurante, inscreva-se.