-
Faixa salarial R$ 5.000 a R$ 6.000 -
Rio de Janeiro -
Regime CLT
-
Assistência médica
-
Assistência odontológica
-
Auxílio combustível
-
Vale-alimentação
-
Vale-transporte
Descrição:
Vaga de Gerente de Alimentos
Estamos em busca de um Gerente de Alimentos para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a qualidade dos nossos pratos. O candidato ideal deve ter experiência em gerenciamento de equipe, conhecimento em segurança alimentar e habilidades em planejamento e organização.
Responsabilidades:
- Gerenciar a equipe de cozinha, incluindo contratação, treinamento e avaliação de desempenho;
- Garantir a qualidade dos pratos servidos, seguindo as normas de segurança alimentar;
- Planejar e organizar o cardápio, levando em consideração as preferências dos clientes e a disponibilidade de ingredientes;
- Controlar o estoque de alimentos e equipamentos, garantindo a eficiência e a economia da operação;
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança.
Requisitos:
- Graduação completa em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Engenharia de produção ou áreas correlatas;
- Experiência comprovada em gerenciamento de equipe de cozinha;
- Conhecimento em segurança alimentar e normas de higiene;
- Habilidade em planejamento e organização;
- Boa comunicação e liderança;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Se você se encaixa nesse perfil e está em busca de uma oportunidade desafiadora, candidate-se agora mesmo através do botão abaixo. Estamos ansiosos para conhecer você!
Empresa
Uma História de amor ao sabor, cada detalhe da momo foi pensado para você se sentir em casa, afinal, a vida fica ainda melhor quando a gente pode dividir bons momentos com quem a gente gosta. Do cardápio às cadeiras, da casquinha artesanal feita aqui mesmo ao design dos copinhos. Em cada detalhe, a Momo é assim: Tudo feito para você se permitir aproveitar à vontade. Rigidez aqui só na hora de zelar pela qualidade, seja dos produtos ou do atendimento.
Os gelatos da Momo são feitos do jeito tradicional italiano e à sua vista, só usamos açúcar orgânico, leite da mais alta qualidade e as mais deliciosas frutas frescas e selecionadas da estação. Nossos gelatos são intensos, com muito sabor, graças a receitas exclusivas desenvolvidas para você se deliciar. Tudo isso sem aditivos e sem insumos artificiais. Piacere Senza Cerimonia.