Refilador/faqueiro

• Executar o refile das peças de toda a produção, visando garantir o padrão final desejado e rendimento da Unidade;
• Garantir o refile das peças filé mignon, noax, contra filé, coxão mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, músculo e Garantir o refile das peças filé mignon, noax, contra filé, coxão mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, músculo e
• fraldinha, conforme padrão do corte e/ou gramatura estipulado em ficha técnica do corte ou cliente;
• Garantir a não contaminação da matéria prima manuseada no setor, por meio do atendimento de normas de higienização e retirada do carimbo na mesa de refile ou entrada da desossa;
• Garantir a padronização de cortes especiais para clientes, por meio do acompanhamento de ficha técnica e conferência de peso de cada fraldinha, conforme padrão do corte e/ou gramatura estipulado em ficha técnica do corte ou cliente.

Disponibilidade para atuação em Várzea Grande MT

#LI-JF1

Disponibilidade de Horario;

Experiência na função.

“Consideramos os(as) candidatos(as) para todos os cargos, sem distinção de gênero, raça, orientação sexual, religião, nacionalidade, idade ou deficiência.”