Técnico de Nutrição | Pcd (Para Pessoa com Deficiência)

Sumário

Participar na elaboração de cardápio do buffet; Vistoriar limpeza e desinfecção de ambiente; Verificar a necessidade de hortifruti; Controlar validade de alimentos.

Sobre a vaga

Unidade: Morumbi

Setor: Nutrição - Serviço de Alimentação

Horário: 12h – 22h (sexta-feira das 13h às 22h)

Jornada: 220 Horas/Mês

Responsabilidades

• Desenvolvimento e aplicação de treinamentos voltados à Segurança Alimentar
• Acompanhar a cadeia produtiva do alimento perante legislações vigentes
• Coleta de amostra
• Realizar supervisão e orientações dos colaboradores da produção
• Vistoriar higienização e desinfecção de ambiente, equipamentos e utensílios, verificando diretamente a adequação dos procedimentos realizados, averiguando técnicas empregadas e tipo de produtos utilizados.
• Realizar impressão de relatório diários para rastreabilidade e conferência da linha de montagem do jantar dos pacientes internados.
• Supervisionar e ter ação corretiva na conferência das bandejas de pacientes e acompanhantes, checando apresentação dos pratos, dieta, identificação correta do paciente e itens de composição do jantar.
• Realizar análise sensorial dos alimentos produzidos ou fornecidos para o jantar dos pacientes.
• Consolidação diária e mensal dos indicadores do tempo final das linhas de montagem e erros de dieta.

Requisitos

• 2º grau com curso Técnico em Nutrição
• Informática (Microsoft Office)

Einstein Benefícios – Compartilhando Bem-Estar

• Cuidados com a saúde: Programa Cuidar com serviços realizados no Einstein para promover a saúde e bem-estar dos colaboradores e dependentes, Clínicas Einstein, Telemedicina, Convênio Farmácia, Convênio Médico, Assistência Odontológica e Consultório Dental in Company.
• Bem-Estar: Wellhub (Gympass), TotalPass, Coral, Programa de Orientação Pessoal e SESC.
• Para você e sua família: Licença paternidade estendida, Seguro de Vida, Creche ou Auxílio Creche para mães ou pais com guarda legal, Auxílio para Filhos com Deficiência e Previdência Privada com taxa zero.
• Alimentação: Vale Alimentação, Vale Refeição ou Refeitório no local de trabalho.
• Mobilidade: Vale Transporte, Fretado, Estacionamento, Aplicativo de Caronas e Circular Metrô.
• Clube de Benefícios: Para economizar e obter vantagens nas compras de produtos e serviços de diversas categorias, como Beleza e Fitness, Comer e Beber, Compras, Cultura e Lazer, Educação Ensino Einstein, Turismo e muito mais.
• Programa Mais Conectados: Trabalho remoto nas modalidades Teletrabalho ou Híbrido conforme atividade e área de atuação.

**Os benefícios podem sofrer alteração de acordo com a convenção coletiva, unidade de trabalho e políticas vigentes.