Barman / Barmaid - Petrópolis / RJ

Descrição das Atividades:

 Vender os produtos do bar;

 Executar todos os passos do serviço de bar;

 Executar atividades relacionadas à arrumação da bancada do bar;

 Realizar preparo de bebidas, sucos, coquetéis e drinks, recepcionando os clientes e anotando os pedidos solicitados, visando atender às demandas da clientela com qualidade e satisfação;

 Discriminar sabores, odores e cores;

 Cortar frutas para decoração dos coquetéis;

 Recolher os utensílios da bancada, deixando-a limpa e em condições para uso do próximo cliente;

 Auxiliar na arrumação e montagem do balcão de distribuição, conferindo o estoque de produtos e solicitando a reposição quando necessário;

 Auxiliar a confeitaria na preparação e execução das tarefas específicas do setor e atendimento ao bar;

 Estar atento à higienização e preparação da área de trabalho;

 Atender a eventos, dentro das suas atribuições;

 Limpar e higienizar louças, copos e talheres;

 Armazenar e organizar a estrutura de apoio (montar mise-en-place);

 Vistoriar e demandar possíveis intervenções ao setor de manutenção;

 Manter as normas de saúde e segurança no salão e na cozinha;

 Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade.

Requisitos Obrigatórios:

 Ensino Fundamental - 2º ciclo;

 Desejável Curso de garçom / Técnicas de carregar vasilhames e copos;

 Experiência na área de atuação;

 Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos.

Local da Vaga: Petrópolis / RJ

Período de inscrição: 12/09 à 19/09/2024

“O SESC RJ promove a diversidade. Aqui você é muito bem vindx em todas as nossas oportunidades de trabalho, independente do gênero, orientação sexual, raça, etnia, religião ou deficiência. ”

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